Eva Wolf: Die Kleinmarkthalle kocht | Buch

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Cover: 9783940599001 | Die Kleinmarkthalle kocht | Eva Wolf | 240 S., 120 Farbfotos | Deutsch

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Beschreibung

Die Kleinmarkthalle kocht ist ein Koch- und Bilderbuch aus der legendären Frankfurter Kleinmarkthalle. Es präsentiert 150 klassische und moderne, einige hessische, aber überwiegend mediterrane Gerichte, die raffiniert und trotzdem einfach und unkompliziert zuzubereiten sind. Über 20 Händler der Kleinmarkthalle werden porträtiert und kommen mit eigenen Rezepten, Tipps und Warenkundlichen Informationen zu Wort. Das Buch ist aber nicht nur Anleitung zum Kochen, sondern auch ein Bilderbuch. 120 Fotografien von Paul Claessen zeigen eindrucksvolle Panoramen und stille Ecken, selbstbewusste Händler und zufriedene Kunden ebenso wie das üppige Angebot und die liebevoll arrangierten Stände eine Einladung zum Genießen.

Details

Erscheinungsjahr:	2008
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Medium:	Buch
Seiten:	237
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9783940599001
ISBN-10:	394059900X
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	240 S., 120 Farbfotos
Einband:	Gebunden
Autor:	Wolf, Eva
Kamera:	Claessen, Paul
Redaktion:	Wolf, Eva Schröner, Charlotte Claessen, Paul Krauss, Lothar
Auflage:	6. Auflage
Hersteller:	Nizza Verlag
Abbildungen:	mit 120 Farbfotos.
Maße:	247 x 177 x 27 mm
Von/Mit:	Eva Wolf
Erscheinungsdatum:	04.07.2008
Gewicht:	0,895 kg

preigu-id: 101852193

Details

Erscheinungsjahr:	2008
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Medium:	Buch
Seiten:	237
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9783940599001
ISBN-10:	394059900X
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	240 S., 120 Farbfotos
Einband:	Gebunden
Autor:	Wolf, Eva
Kamera:	Claessen, Paul
Redaktion:	Wolf, Eva Schröner, Charlotte Claessen, Paul Krauss, Lothar
Auflage:	6. Auflage
Hersteller:	Nizza Verlag
Abbildungen:	mit 120 Farbfotos.
Maße:	247 x 177 x 27 mm
Von/Mit:	Eva Wolf
Erscheinungsdatum:	04.07.2008
Gewicht:	0,895 kg