Madhur Jaffrey: Currys, Currys, Currys | Buch | preigu

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Cover: 9783884729809 | Currys, Currys, Currys | indisch - kreolisch - asiatisch | Jaffrey

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Beschreibung

Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.

Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.

Zusammenfassung

Ausführliches Glossar zu allen typischen Zutaten und Kochmethoden

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	352
Inhalt:	352 S.
ISBN-13:	9783884729809
ISBN-10:	3884729802
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	72980
Einband:	Gebunden
Autor:	Jaffrey, Madhur
Übersetzung:	Kammerer, Susanne
Auflage:	7. Auflage
Hersteller:	Christian Christian Verlag GmbH
Abbildungen:	56 Abbildungen
Maße:	250 x 194 x 33 mm
Von/Mit:	Madhur Jaffrey
Erscheinungsdatum:	28.09.2021
Gewicht:	1,306 kg

preigu-id: 101097766

Zusammenfassung

Ausführliches Glossar zu allen typischen Zutaten und Kochmethoden

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	352
Inhalt:	352 S.
ISBN-13:	9783884729809
ISBN-10:	3884729802
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	72980
Einband:	Gebunden
Autor:	Jaffrey, Madhur
Übersetzung:	Kammerer, Susanne
Auflage:	7. Auflage
Hersteller:	Christian Christian Verlag GmbH
Abbildungen:	56 Abbildungen
Maße:	250 x 194 x 33 mm
Von/Mit:	Madhur Jaffrey
Erscheinungsdatum:	28.09.2021
Gewicht:	1,306 kg

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