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Beschreibung

Brot liebt Gemüse: Die Revolution für Ihre Brotzeit

Langweilige Wurst- und Käsebrote waren gestern! Mit "Brot liebt Gemüse" bringen Sie endlich Farbe, Frische und Gesundheit auf den Teller. Entdecken Sie, wie Sie die klassische Brotzeit neu erfinden: mit saftigen Gemüsebroten, proteinreichen Aufstrichen, z.B. aus Hülsenfrüchten, und kreativen Belägen und Toppings, die satt und glücklich machen. Egal ob für die Schule, das Büro oder das Abendbrot zu Hause - hier finden Sie die perfekte Inspiration für gesunde Snacks und vollwertige Mahlzeiten, die der ganzen Familie schmecken. Machen Sie Schluss mit Einheitsbrei und starten Sie in eine genussvolle, pflanzenbasierte Zukunft!

Bunt, gesund & unglaublich lecker - so geht Brotzeit heute!

Dieses Buch ist der ultimative Guide für alle, die mehr Gemüse in ihren Alltag integrieren wollen, ohne auf ihr geliebtes Brot zu verzichten. Die Rezepte sind nicht nur unglaublich vielfältig, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für Meal Prep geeignet. Von Rote-Bete-Brot bis hin zu cremigem Erbsen-Aufstrich: Hier wird Gemüse zum Star auf der Stulle.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Kreative Vielfalt: Über 50 Rezepte für Gemüsebrote, Aufstriche und Toppings.

  • Gesund genießen: Voller Vitamine und Proteine dank Hülsenfrüchten und frischem Gemüse.

  • Perfekt für unterwegs: Ideen für die Lunchbox - für Kinder und Erwachsene.

  • Einfach & schnell: Unkomplizierte Anleitungen, die auch im stressigen Alltag gelingen.

  • Nachhaltig & vegetarisch: Leckere Alternativen zu Wurst und Käse, die dem Klima gut tun.

Verwandeln Sie Ihre Brotzeit in ein gesundes Festmahl.

Bestellen Sie jetzt "Brot liebt Gemüse" und erleben Sie den neuen Geschmack von frischem Brot!

Brot liebt Gemüse: Die Revolution für Ihre Brotzeit

Langweilige Wurst- und Käsebrote waren gestern! Mit "Brot liebt Gemüse" bringen Sie endlich Farbe, Frische und Gesundheit auf den Teller. Entdecken Sie, wie Sie die klassische Brotzeit neu erfinden: mit saftigen Gemüsebroten, proteinreichen Aufstrichen, z.B. aus Hülsenfrüchten, und kreativen Belägen und Toppings, die satt und glücklich machen. Egal ob für die Schule, das Büro oder das Abendbrot zu Hause - hier finden Sie die perfekte Inspiration für gesunde Snacks und vollwertige Mahlzeiten, die der ganzen Familie schmecken. Machen Sie Schluss mit Einheitsbrei und starten Sie in eine genussvolle, pflanzenbasierte Zukunft!

Bunt, gesund & unglaublich lecker - so geht Brotzeit heute!

Dieses Buch ist der ultimative Guide für alle, die mehr Gemüse in ihren Alltag integrieren wollen, ohne auf ihr geliebtes Brot zu verzichten. Die Rezepte sind nicht nur unglaublich vielfältig, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für Meal Prep geeignet. Von Rote-Bete-Brot bis hin zu cremigem Erbsen-Aufstrich: Hier wird Gemüse zum Star auf der Stulle.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Kreative Vielfalt: Über 50 Rezepte für Gemüsebrote, Aufstriche und Toppings.

  • Gesund genießen: Voller Vitamine und Proteine dank Hülsenfrüchten und frischem Gemüse.

  • Perfekt für unterwegs: Ideen für die Lunchbox - für Kinder und Erwachsene.

  • Einfach & schnell: Unkomplizierte Anleitungen, die auch im stressigen Alltag gelingen.

  • Nachhaltig & vegetarisch: Leckere Alternativen zu Wurst und Käse, die dem Klima gut tun.

Verwandeln Sie Ihre Brotzeit in ein gesundes Festmahl.

Bestellen Sie jetzt "Brot liebt Gemüse" und erleben Sie den neuen Geschmack von frischem Brot!

Über den Autor
Bettina Matthaei hat eine ausgeprägte Leidenschaft für Gewürze. Vor 20 Jahren gründete sie die Manufaktur '1001 Gewürze', die ihre Tochter leitet, während sie selber für die Produktentwicklung zuständig ist. Sie hat zahllose Workshops veranstaltet, u.a. im Rahmen von Gewürzreisen auf der MS Europa oder im Familienunternehmen. Infos auf [...] oder Instagram: [...]
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofen-Hinweis
Das Schwarze Blatt
Abkürzungsverzeichnis
Bettina Matthaei
Gewaffelte Süßkartoffelscheiben
Brote mit Gemüse
Aufstriche aus Gemüse
Tasty Toppings
Das Prinzip: Brot liebt Gemüse
So geht's: Brote kombinieren
Drei belegte Brote
Brote mitnehmen
So geht's: easy Toppings
Aufstrich übrig? Die besten Ideen für Reste
Die Autorin
Die Fotografin
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Taschenbuch
Reihe: GU KüchenRatgeber
Inhalt: 64 S.
70 Fotos
ISBN-13: 9783758901935
ISBN-10: 3758901936
Sprache: Deutsch
Einband: Klappenbroschur
Autor: Matthaei, Bettina
Hersteller: Graefe und Unzer Verlag
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Gräfe & Unzer Verlag in der VERLAGSGRUPPE HARPERCOLLINS DEUT, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Abbildungen: 70 Fotos
Maße: 196 x 162 x 7 mm
Von/Mit: Bettina Matthaei
Erscheinungsdatum: 17.07.2026
Gewicht: 0,182 kg
Artikel-ID: 135864485

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