Bestes Eis selbst gemacht - Die besten Rez...

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Beschreibung

Eis ist Genuss - und selbst gemachtes Eis ist unvergleichlich besser als gekauftes! Und dazu braucht man nicht viel: ein paar Zutaten, möglichst eine Eismaschine und schon können Sie die hervorragenden und abwechslungsreichen Rezepte ausprobieren. Genießen Sie cremiges Sahneeis, fruchtige Sorbets, Parfaits, Eistorten und coole Eisdrinks, dazu knusprige Eiswaffeln, süße Toppings und leckere Soßen.

Über den Autor

Andreas Neubauer, gelernter Koch und Küchenmeister, ist seit 1990 in diversen Sternerestaurants tätig. Als gefragter Autor und Foodstylist von über 70 Büchern entwickelt er Rezepte für Verlage, Zeitschriften und fürs Fernsehen.

Zusammenfassung

Und dazu verführerische Saucen und Toppings

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Titel:	Bestes Eis selbst gemacht - Die besten Rezepte für Cremeeis, Fruchteis, Sorbets, Frozen Yogurt, Parfaits, Konfekt, Torten, Drinks & Toppings. Mit und ohne Eismaschine
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783809444077
ISBN-10:	3809444073
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Neubauer, Andreas
Kamera:	Brachat, Oliver
Fotograph:	Brachat, Oliver
Hersteller:	Bassermann Bassermann, Edition
Abbildungen:	durchgehend farbig bebildert
Maße:	238 x 202 x 17 mm
Von/Mit:	Andreas Neubauer
Erscheinungsdatum:	13.04.2021
Gewicht:	0,661 kg

Artikel-ID: 119210038

Über den Autor

Zusammenfassung

Und dazu verführerische Saucen und Toppings

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Titel:	Bestes Eis selbst gemacht - Die besten Rezepte für Cremeeis, Fruchteis, Sorbets, Frozen Yogurt, Parfaits, Konfekt, Torten, Drinks & Toppings. Mit und ohne Eismaschine
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783809444077
ISBN-10:	3809444073
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Neubauer, Andreas
Kamera:	Brachat, Oliver
Fotograph:	Brachat, Oliver
Hersteller:	Bassermann Bassermann, Edition
Abbildungen:	durchgehend farbig bebildert
Maße:	238 x 202 x 17 mm
Von/Mit:	Andreas Neubauer
Erscheinungsdatum:	13.04.2021
Gewicht:	0,661 kg