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Cover: 9783944628615 | BEEF! GRILLEN | Meisterstücke für Männer | Ralf Frenzel | Buch | 2015
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BEEF! GRILLEN
Meisterstücke für Männer
Buch von Ralf Frenzel
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Glühende Kohle oder lodernde Gasflamme? Indirekte oder direkte Hitze? 10 Stunden im Smoker oder wenige Sekunden in der Infrarotzone? "GRILLEN - MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER" widmet sich auf 260 Seiten allen relevanten Grillgeräten und -methoden. Mit einer ebenso innovativen wie praktischen Unterteilung in Temperaturbereiche präsentiert das zweite Buch aus der BEEF!-Reihe über 80 Rezepte, die die Herzen aller Grill-Afficionados auf Temperatur bringen. Angefangen bei großartigen BBQ-Klassikern wie Pulled Pork, Brisket und Ribs über direkt auf den Kohlen gegrilltem Steak hin zu auf dem Rost zubereiteten Meeresfrüchten, dieses Buch bietet alles, was ein Mann zum Grillen braucht. Mehr geht nicht.Weitere Bänder aus der Reihe:BEEF! STEAKSBEEF! CRAFT BIERBEEF! WURSTBEEF! NOSE TO TAILBEEF! RAWBEEF! HERZHAFT BACKEN
Glühende Kohle oder lodernde Gasflamme? Indirekte oder direkte Hitze? 10 Stunden im Smoker oder wenige Sekunden in der Infrarotzone? "GRILLEN - MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER" widmet sich auf 260 Seiten allen relevanten Grillgeräten und -methoden. Mit einer ebenso innovativen wie praktischen Unterteilung in Temperaturbereiche präsentiert das zweite Buch aus der BEEF!-Reihe über 80 Rezepte, die die Herzen aller Grill-Afficionados auf Temperatur bringen. Angefangen bei großartigen BBQ-Klassikern wie Pulled Pork, Brisket und Ribs über direkt auf den Kohlen gegrilltem Steak hin zu auf dem Rost zubereiteten Meeresfrüchten, dieses Buch bietet alles, was ein Mann zum Grillen braucht. Mehr geht nicht.Weitere Bänder aus der Reihe:BEEF! STEAKSBEEF! CRAFT BIERBEEF! WURSTBEEF! NOSE TO TAILBEEF! RAWBEEF! HERZHAFT BACKEN
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 260 S.
ISBN-13: 9783944628615
ISBN-10: 3944628616
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 4818566
Redaktion: Frenzel, Ralf
Herausgeber: Ralf Frenzel
Auflage: Neuausg.
Hersteller: Tre Torri
Abbildungen: m. zahlr. Farbfotos
Maße: 26 x 225 x 287 mm
Von/Mit: Ralf Frenzel
Erscheinungsdatum: 29.05.2015
Gewicht: 1,672 kg
Artikel-ID: 105033743
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