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Beschreibung
Tanja Grandits gehört zu den aufstrebenden jungen Küchenstars der Schweiz. Für diese Kochbuch hat sie 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt - von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, Limette, Wasabi oder Honig. In 75 Rezepten - von Vorspeisen und Suppen über vegetarische, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts - präsentiert sie ein Feuerwerk der Düfte, Gewürze und Aromen.
Tanja Grandits gehört zu den aufstrebenden jungen Küchenstars der Schweiz. Für diese Kochbuch hat sie 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt - von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, Limette, Wasabi oder Honig. In 75 Rezepten - von Vorspeisen und Suppen über vegetarische, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts - präsentiert sie ein Feuerwerk der Düfte, Gewürze und Aromen.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 208 S. |
| ISBN-13: | 9783038003243 |
| ISBN-10: | 3038003247 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Grandits, Tanja
Wissing, Michael |
| Kamera: | Wissing, Michael |
| Fotograph: | Wissing, Michael |
| Illustrator: | Michael Wissing |
| Auflage: | 4. Aufl. |
| Hersteller: | AT Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | AT Verlag Deutschland, c/o Liberté Buchservice GmbH, Fruchthof, Gotzinger Str. 52b, D-81371 München, info@atverlag.de |
| Abbildungen: | 109 farbige Abbildungen |
| Maße: | 270 x 203 x 23 mm |
| Von/Mit: | Tanja Grandits (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 17.02.2011 |
| Gewicht: | 1,036 kg |