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All-in-One-Brote
Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeiten
Buch von Valesa Schell
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen. Valesa Schell zeigt, wie herrlich unkompliziert Brot, Brötchen, Baguette, Herzhaftes und Süßes gelingen. Dieses Buch beweist, dass Brotbacken mit wenig Hefe und langer Teigführung auch ohne komplizierten Zeitplan sagenhaft geschmackvoll wird. Machen Sie sich das Leben einfach und freuen Sie sich auf fluffige Krume, knusprige Kruste und tolles Aroma!
Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen. Valesa Schell zeigt, wie herrlich unkompliziert Brot, Brötchen, Baguette, Herzhaftes und Süßes gelingen. Dieses Buch beweist, dass Brotbacken mit wenig Hefe und langer Teigführung auch ohne komplizierten Zeitplan sagenhaft geschmackvoll wird. Machen Sie sich das Leben einfach und freuen Sie sich auf fluffige Krume, knusprige Kruste und tolles Aroma!
Über den Autor
Valesa Schell war im sozialpädagogischen Bereich tätig, bevor sie ihre Leidenschaft für das Brotbacken entdeckte. Ihr Blog "Brotbackliebe ... und mehr" ist einer der meistgelesenen Food-Blogs in Deutschland. Ihre gleichnamige Facebook-Gruppe ist eine der größten Backgruppen im deutschsprachigen Raum.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Seiten: 168
Inhalt: 168 S.
ISBN-13: 9783818613044
ISBN-10: 3818613044
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 13044
Einband: Gebunden
Autor: Schell, Valesa
Besonderheit: Bestseller Titel
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen: 98 Farbfotos, 4 Tabellen
Maße: 245 x 177 x 19 mm
Von/Mit: Valesa Schell
Erscheinungsdatum: 15.04.2021
Gewicht: 0,601 kg
preigu-id: 119162248
Über den Autor
Valesa Schell war im sozialpädagogischen Bereich tätig, bevor sie ihre Leidenschaft für das Brotbacken entdeckte. Ihr Blog "Brotbackliebe ... und mehr" ist einer der meistgelesenen Food-Blogs in Deutschland. Ihre gleichnamige Facebook-Gruppe ist eine der größten Backgruppen im deutschsprachigen Raum.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Seiten: 168
Inhalt: 168 S.
ISBN-13: 9783818613044
ISBN-10: 3818613044
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 13044
Einband: Gebunden
Autor: Schell, Valesa
Besonderheit: Bestseller Titel
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen: 98 Farbfotos, 4 Tabellen
Maße: 245 x 177 x 19 mm
Von/Mit: Valesa Schell
Erscheinungsdatum: 15.04.2021
Gewicht: 0,601 kg
preigu-id: 119162248
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