Fondant - Das Grundlagenwerk | Buch | preigu

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Cover: 9783772480539 | Fondant - Das Grundlagenwerk | Ann-Kathrin Heinzen (u. a.) | Buch

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Beschreibung

Sie wollen aus einem einfachen Kuchen Ihre ganz individuelle Motivtorte kreieren? Dann ist dieses Grundlagenwerk zum Thema Rollfondant genau das Richtige für Sie! Hier erhalten Sie neben Grundrezepten für Teige und Füllungen auch jede Menge Tipps, Tricks und Techniken sowie Dekoideen für Torten, Cupcakes, Cake Pops und mehr! Und dank der vielfach erprobten Rezepte, bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Online-Videos werden auch Einsteiger im Handumdrehen zu Tortenkünstlern!

Sie wollen aus einem einfachen Kuchen Ihre ganz individuelle Motivtorte kreieren? Dann ist dieses Grundlagenwerk zum Thema Rollfondant genau das Richtige für Sie! Hier erhalten Sie neben Grundrezepten für Teige und Füllungen auch jede Menge Tipps, Tricks und Techniken sowie Dekoideen für Torten, Cupcakes, Cake Pops und mehr! Und dank der vielfach erprobten Rezepte, bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Online-Videos werden auch Einsteiger im Handumdrehen zu Tortenkünstlern!

Über den Autor

Die Tortendekorationsprofis der Cake Company blicken auf eine langjährige Erfahrung zurück: Ann-Kathrin Heinzen, Tochter des Unternehmensgründers, als Mitgeschäftsführerin, Konditor Jens Oprzondek als Experte im Bereich Tortendekoration mit Schwerpunkt Royal Icing und Rollfondant und Jörg Meesters als Spezialist für Modellieren mit Marzipan und die Airbrushdekoration. In diesem Grundlagenwerk haben sie ihr ganzes Know-how zum Thema Rollfondant für Einsteiger zusammengetragen.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
USK:	0
Medium:	Buch
Seiten:	176
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783772480539
ISBN-10:	3772480535
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Heinzen, Ann-Kathrin Oprzondek, Jens Meesters, Jörg
Hersteller:	Frech Frech Verlag GmbH
Maße:	284 x 218 x 22 mm
Von/Mit:	Ann-Kathrin Heinzen (u. a.)
Erscheinungsdatum:	10.09.2018
Gewicht:	1,026 kg

preigu-id: 113649917

Über den Autor

Die Tortendekorationsprofis der Cake Company blicken auf eine langjährige Erfahrung zurück: Ann-Kathrin Heinzen, Tochter des Unternehmensgründers, als Mitgeschäftsführerin, Konditor Jens Oprzondek als Experte im Bereich Tortendekoration mit Schwerpunkt Royal Icing und Rollfondant und Jörg Meesters als Spezialist für Modellieren mit Marzipan und die Airbrushdekoration. In diesem Grundlagenwerk haben sie ihr ganzes Know-how zum Thema Rollfondant für Einsteiger zusammengetragen.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
USK:	0
Medium:	Buch
Seiten:	176
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783772480539
ISBN-10:	3772480535
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Heinzen, Ann-Kathrin Oprzondek, Jens Meesters, Jörg
Hersteller:	Frech Frech Verlag GmbH
Maße:	284 x 218 x 22 mm
Von/Mit:	Ann-Kathrin Heinzen (u. a.)
Erscheinungsdatum:	10.09.2018
Gewicht:	1,026 kg

preigu-id: 113649917

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