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Beschreibung

Sie wollen aus einem einfachen Kuchen Ihre ganz individuelle Motivtorte kreieren? Dann ist dieses Grundlagenwerk zum Thema Rollfondant genau das Richtige für Sie! Hier erhalten Sie neben Grundrezepten für Teige und Füllungen auch jede Menge Tipps, Tricks und Techniken sowie Dekoideen für Torten, Cupcakes, Cake Pops und mehr! Und dank der vielfach erprobten Rezepte, bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Online-Videos werden auch Einsteiger im Handumdrehen zu Tortenkünstlern!

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Über den Autor
Ann-Kathrin Heinzen ist die Tochter des Unternehmensgründers der Jacobi Decor GmbH, einem Familienbetrieb im Bereich Großhandel für Bäckerei- und Konditorbedarf mit Sitz in Troisdorf. Sie ist schon früh in die Tortendekorationsbranche eingestiegen und leitet heute das Unternehmen als Mitgeschäftsführerin.
Details
Empfohlen (bis): 99
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
USK: 0
Medium: Buch
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783772480539
ISBN-10: 3772480535
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Heinzen, Ann-Kathrin
Oprzondek, Jens
Meesters, Jörg
Hersteller: frechverlag GmbH
Frech Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: frechverlag GmbH, Turbinenstr. 7, D-70499 Stuttgart, andrea.lorch@frechverlag.de
Maße: 284 x 218 x 22 mm
Von/Mit: Ann-Kathrin Heinzen (u. a.)
Erscheinungsdatum: 10.09.2018
Gewicht: 1,026 kg
Artikel-ID: 113649917

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