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Beschreibung
Längst vergessene und wiederentdeckte Speisen erinnern uns an unsere Kindheit oder an Erzählungen der Großeltern. Jede Region hat ihre Klassiker aus längst vergangener Zeit, Gerichte, die mit Traditionen, Bräuchen, dem örtlichen Nahrungsangebot oder traditionellen Zubereitungsmethoden [...] haben 20 Speisen ausgewählt, die geschmacklich und historisch interessant sind und einen wichtigen Aspekt der Heimatverbundenheit darstellen.
Längst vergessene und wiederentdeckte Speisen erinnern uns an unsere Kindheit oder an Erzählungen der Großeltern. Jede Region hat ihre Klassiker aus längst vergangener Zeit, Gerichte, die mit Traditionen, Bräuchen, dem örtlichen Nahrungsangebot oder traditionellen Zubereitungsmethoden [...] haben 20 Speisen ausgewählt, die geschmacklich und historisch interessant sind und einen wichtigen Aspekt der Heimatverbundenheit darstellen.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
ISBN-13: 9783990053263
ISBN-10: 3990053264
Sprache: Deutsch
Redaktion: Krenn, Hubert
Hersteller: Krenn
Verantwortliche Person für die EU: Kral Verlag, Kral Gesellschaft m.b.H., J. F.-Kennedyplatz 2, A-2560 Berndorf, office@kral-verlag.at
Maße: 147 x 105 x 8 mm
Von/Mit: Hubert Krenn
Erscheinungsdatum: 11.07.2019
Gewicht: 0,058 kg
Artikel-ID: 111702524

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