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Cover: 9783805705127 | Französische Küchenfachausdrücke im Überblick. Manuel de...
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Französische Küchenfachausdrücke im Überblick. Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers
Anwendung und Aussprache. Systematisch gegliedert nach gastronomischen Themenbereichen
Taschenbuch von Claudia Göckel
Sprache: Französisch , Deutsch

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Beschreibung
Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers

Mittels Wortlisten, Tabellen, Diagrammen und Abbildungen werden alle relevanten Fachausdrücke systematisch und übersichtlich dargestellt. Stoff und Aufbau orientieren sich an den Inhalten der Köcheausbildung.

Die Gliederung nach gastronomischen Themenbereichen entspricht auf ideale Weise den Anforderungen der fachsprachlichen Unterrichtspraxis. Das Buch ist parallel zu allen Unterrichtswerken einsetzbar.
GER A1, A2, B1
Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers

Mittels Wortlisten, Tabellen, Diagrammen und Abbildungen werden alle relevanten Fachausdrücke systematisch und übersichtlich dargestellt. Stoff und Aufbau orientieren sich an den Inhalten der Köcheausbildung.

Die Gliederung nach gastronomischen Themenbereichen entspricht auf ideale Weise den Anforderungen der fachsprachlichen Unterrichtspraxis. Das Buch ist parallel zu allen Unterrichtswerken einsetzbar.
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