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So wie jedes Land seine Eigenheiten hat, haben auch alle nordischen Länder ihre eigene Variante der Zimtschnecke. Die Schweden lieben ihre Kanelbulle zur Fika, bei den Finnen gibt es zur Kahvepaussi eine Korvapuusti. In Dänemark verbreitet eine Wienerbrød-Snegl ebenso Hygge wie in Norwegen eine Skillingsbolle.
All diese Klassiker, sowie einige ungewöhnliche Zimtschnecken-Rezepte finden sich in diesem Buch. 17 Rezepte voller Zimtschneckenliebe!
So wie jedes Land seine Eigenheiten hat, haben auch alle nordischen Länder ihre eigene Variante der Zimtschnecke. Die Schweden lieben ihre Kanelbulle zur Fika, bei den Finnen gibt es zur Kahvepaussi eine Korvapuusti. In Dänemark verbreitet eine Wienerbrød-Snegl ebenso Hygge wie in Norwegen eine Skillingsbolle.
All diese Klassiker, sowie einige ungewöhnliche Zimtschnecken-Rezepte finden sich in diesem Buch. 17 Rezepte voller Zimtschneckenliebe!
Seither sind unzählige Urlaube und Kurztrips in den hohen Norden dazugekommen. Und die Liebe zum Backen!
Seit 2013 lebt die Autorin ihre Leidenschaften auf ihrem Blog "Wienerbrød - Backen mit einer Prise Skandinavien" ([...] aus. Rezepte aus Dänemark, Norwegen, Schweden und Finnland, aber auch andere Leckereien sind dort zu finden. Ob Kuchen, Kekse, Macarons oder auch Pralinen, aus Katharina Laurers Küche und vor Allem Backofen kommen die unterschiedlichsten Leckerbissen. Die Zimtschnecke ist und bleibt jedoch das Lieblingsgebäck der Autorin.
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 48 |
| Inhalt: |
48 S.
21 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783750419346 |
| ISBN-10: | 3750419345 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Laurer, Katharina |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Hersteller: | BoD - Books on Demand |
| Maße: | 220 x 170 x 4 mm |
| Von/Mit: | Katharina Laurer |
| Erscheinungsdatum: | 18.05.2021 |
| Gewicht: | 0,128 kg |
Seither sind unzählige Urlaube und Kurztrips in den hohen Norden dazugekommen. Und die Liebe zum Backen!
Seit 2013 lebt die Autorin ihre Leidenschaften auf ihrem Blog "Wienerbrød - Backen mit einer Prise Skandinavien" ([...] aus. Rezepte aus Dänemark, Norwegen, Schweden und Finnland, aber auch andere Leckereien sind dort zu finden. Ob Kuchen, Kekse, Macarons oder auch Pralinen, aus Katharina Laurers Küche und vor Allem Backofen kommen die unterschiedlichsten Leckerbissen. Die Zimtschnecke ist und bleibt jedoch das Lieblingsgebäck der Autorin.
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 48 |
| Inhalt: |
48 S.
21 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783750419346 |
| ISBN-10: | 3750419345 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Laurer, Katharina |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Hersteller: | BoD - Books on Demand |
| Maße: | 220 x 170 x 4 mm |
| Von/Mit: | Katharina Laurer |
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