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Beschreibung
Wendys Lieblingsrezepte - Graupen widmet sich einer Zutat, die lange als schlicht galt und gerade dadurch besonders viel Charme besitzt. Graupen sind sättigend, mild, lagerfähig und erstaunlich wandelbar. Dieses Buch zeigt in 25 Rezepten, wie aus den kleinen Körnern abwechslungsreiche Gerichte für den Alltag entstehen können. Neben klassischen Suppen und kräftigen Eintöpfen finden sich cremige Pfannengerichte, frische Salate, Aufläufe, Bratlinge, Ofengerichte und süße Ideen mit Obst und Vanille. Die Rezepte sind auf 4 Portionen ausgelegt und verständlich beschrieben, sodass sie sich auch ohne besondere Vorkenntnisse nachkochen lassen. Ein Vorwort, drei einführende Kapitel, praktische Gedanken zum Umgang mit Graupen und ein persönliches Schlusswort runden den Band ab. Im Mittelpunkt steht eine Küche, die bodenständig bleibt, aber nicht altmodisch wirkt. Graupen werden hier nicht nur als Suppenzutat verstanden, sondern als verlässliche Grundlage für Gerichte mit Struktur, Wärme und ehrlichem Geschmack.
Wendys Lieblingsrezepte - Graupen widmet sich einer Zutat, die lange als schlicht galt und gerade dadurch besonders viel Charme besitzt. Graupen sind sättigend, mild, lagerfähig und erstaunlich wandelbar. Dieses Buch zeigt in 25 Rezepten, wie aus den kleinen Körnern abwechslungsreiche Gerichte für den Alltag entstehen können. Neben klassischen Suppen und kräftigen Eintöpfen finden sich cremige Pfannengerichte, frische Salate, Aufläufe, Bratlinge, Ofengerichte und süße Ideen mit Obst und Vanille. Die Rezepte sind auf 4 Portionen ausgelegt und verständlich beschrieben, sodass sie sich auch ohne besondere Vorkenntnisse nachkochen lassen. Ein Vorwort, drei einführende Kapitel, praktische Gedanken zum Umgang mit Graupen und ein persönliches Schlusswort runden den Band ab. Im Mittelpunkt steht eine Küche, die bodenständig bleibt, aber nicht altmodisch wirkt. Graupen werden hier nicht nur als Suppenzutat verstanden, sondern als verlässliche Grundlage für Gerichte mit Struktur, Wärme und ehrlichem Geschmack.
Zusammenfassung
Die Rezepte von Wendy G. tragen eine persönliche Handschrift. Als leidenschaftliche Hobbyköchin, Mutter und Großmutter steht sie seit vielen Jahren am Herd. Aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und viel Kreativität entstehen unkomplizierte Gerichte für die ganze Familie. Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde, Kinder und Enkelkinder veröffentlichte sie zunächst eBooks und später gedruckte Kochbücher. Ihre Leserinnen und Leser schätzen die klaren Zubereitungen, verlässlichen Rezepte und praktischen Tipps für den Familienalltag. Wendy G. steht für bodenständige Küche, die gelingt, schmeckt und Menschen an einen Tisch bringt. Dabei bewahrt sie vertraute Familienrezepte, entwickelt neue Ideen und zeigt, wie genussvolles Kochen auch im lebhaften Alltag einfach gelingen kann.
Details
Empfohlen (von): 1
Erscheinungsjahr: 2026
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Essen und Trinken
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 40 S.
ISBN-13: 9783565770892
ISBN-10: 3565770899
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: G., Wendy
Auflage: 119. Aufl.
Hersteller: epubli
Verantwortliche Person für die EU: Neopubli GmbH, Sebastian Stude, Köpenicker Str. 154a, D-10997 Berlin, produktsicherheit@epubli.com
Maße: 3 x 125 x 190 mm
Von/Mit: Wendy G.
Erscheinungsdatum: 02.10.2026
Gewicht: 0,049 kg
Artikel-ID: 138113700

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