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Beschreibung
In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.
In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.
Über den Autor
Christoph Schweiger studierte an der Alpen-Adria Universität Klagenfurt Geschichte. Sein Forschungsschwerpunkt liegt in der Geschichte des Mittelalters.
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Getränke |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 52 S. |
ISBN-13: | 9783743143463 |
ISBN-10: | 3743143461 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Schweiger, Christoph |
Hersteller: |
Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand |
Maße: | 190 x 120 x 4 mm |
Von/Mit: | Christoph Schweiger |
Erscheinungsdatum: | 23.03.2018 |
Gewicht: | 0,066 kg |
Über den Autor
Christoph Schweiger studierte an der Alpen-Adria Universität Klagenfurt Geschichte. Sein Forschungsschwerpunkt liegt in der Geschichte des Mittelalters.
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Getränke |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 52 S. |
ISBN-13: | 9783743143463 |
ISBN-10: | 3743143461 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Schweiger, Christoph |
Hersteller: |
Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand |
Maße: | 190 x 120 x 4 mm |
Von/Mit: | Christoph Schweiger |
Erscheinungsdatum: | 23.03.2018 |
Gewicht: | 0,066 kg |
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