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Wein im Mittelalter
Eine Einführung mit alten und neuen Rezepten
Taschenbuch von Christoph Schweiger
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.
In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.
Über den Autor
Christoph Schweiger studierte an der Alpen-Adria Universität Klagenfurt Geschichte. Sein Forschungsschwerpunkt liegt in der Geschichte des Mittelalters.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 52 S.
ISBN-13: 9783743143463
ISBN-10: 3743143461
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Schweiger, Christoph
Hersteller: Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand
Maße: 190 x 120 x 4 mm
Von/Mit: Christoph Schweiger
Erscheinungsdatum: 23.03.2018
Gewicht: 0,066 kg
Artikel-ID: 108134914
Über den Autor
Christoph Schweiger studierte an der Alpen-Adria Universität Klagenfurt Geschichte. Sein Forschungsschwerpunkt liegt in der Geschichte des Mittelalters.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 52 S.
ISBN-13: 9783743143463
ISBN-10: 3743143461
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Schweiger, Christoph
Hersteller: Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand
Maße: 190 x 120 x 4 mm
Von/Mit: Christoph Schweiger
Erscheinungsdatum: 23.03.2018
Gewicht: 0,066 kg
Artikel-ID: 108134914
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