Ed Mccarthy: Wein für Dummies | Taschenbuch | preigu

Cover: 9783527717866 | Wein für Dummies | Ed Mccarthy (u. a.) | Taschenbuch | für Dummies

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

Über den Autor

Mary Ewing-Mulligan ist Vorsitzende des International Wine Center in New York und war die erste Frau in den USA, die den Titel Master of Wine (MW) verliehen bekam. Ed McCarthy hat Psychologie studiert und aufgrund seiner Leidenschaft für Wein in Weinläden gearbeitet.
Zusammen schreiben sie Weinkolumnen für verschiedene Zeitschriften und geben Weinseminare.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	für Dummies
Inhalt:	430 S.
ISBN-13:	9783527717866
ISBN-10:	3527717862
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1171786 000
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Mccarthy, Ed Ewing-Mulligan, Mary
Übersetzung:	Michael Liebert
Auflage:	6. Auflage
Hersteller:	Wiley-VCH GmbH
Maße:	241 x 180 x 25 mm
Von/Mit:	Ed Mccarthy (u. a.)
Erscheinungsdatum:	11.11.2020
Gewicht:	0,741 kg

Artikel-ID: 118208753

Über den Autor

Mary Ewing-Mulligan ist Vorsitzende des International Wine Center in New York und war die erste Frau in den USA, die den Titel Master of Wine (MW) verliehen bekam. Ed McCarthy hat Psychologie studiert und aufgrund seiner Leidenschaft für Wein in Weinläden gearbeitet.
Zusammen schreiben sie Weinkolumnen für verschiedene Zeitschriften und geben Weinseminare.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	für Dummies
Inhalt:	430 S.
ISBN-13:	9783527717866
ISBN-10:	3527717862
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1171786 000
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Mccarthy, Ed Ewing-Mulligan, Mary
Übersetzung:	Michael Liebert
Auflage:	6. Auflage
Hersteller:	Wiley-VCH GmbH
Maße:	241 x 180 x 25 mm
Von/Mit:	Ed Mccarthy (u. a.)
Erscheinungsdatum:	11.11.2020
Gewicht:	0,741 kg

Artikel-ID: 118208753

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