Hans R Amrein: Warum sie Erfolg haben | Buch | preigu

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Cover: 9783038182511 | Warum sie Erfolg haben | Gespräche mit Schweizer Hoteliers | Amrein

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Beschreibung

Wirtschaftliche Hochs und Tiefs, die Digitalisierung und neue Reisetrends verändern die Schweizer Hotellandschaft stetig, gleich bleiben jedoch Werte wie Gastfreundschaft und Teamgeist. In diesem Buch sprechen 30 prominente Schweizer Hoteliers über die Strategie, mit der sie ihr Hotel zum Erfolg oder durch Krisen geführt haben. Sie berichten über ihre Rolle als Gastgeber und erzählen persönliche Geschichten und Anekdoten. Die Gespräche wurden im Laufe der vergangenen Jahre geführt und im Fachmagazin «Hotelier» publiziert. Sie erscheinen nun gesammelt in diesem Buch. Auch wenn das Berufsbild des Hoteliers heute nicht mehr das gleiche ist, vermitteln die Gespräche Grundsätze und Wissen, das nach wie vor aktuell ist.

Wirtschaftliche Hochs und Tiefs, die Digitalisierung und neue Reisetrends verändern die Schweizer Hotellandschaft stetig, gleich bleiben jedoch Werte wie Gastfreundschaft und Teamgeist. In diesem Buch sprechen 30 prominente Schweizer Hoteliers über die Strategie, mit der sie ihr Hotel zum Erfolg oder durch Krisen geführt haben. Sie berichten über ihre Rolle als Gastgeber und erzählen persönliche Geschichten und Anekdoten. Die Gespräche wurden im Laufe der vergangenen Jahre geführt und im Fachmagazin «Hotelier» publiziert. Sie erscheinen nun gesammelt in diesem Buch. Auch wenn das Berufsbild des Hoteliers heute nicht mehr das gleiche ist, vermitteln die Gespräche Grundsätze und Wissen, das nach wie vor aktuell ist.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Medium:	Buch
Seiten:	332
Inhalt:	332 S.
ISBN-13:	9783038182511
ISBN-10:	3038182516
Sprache:	Deutsch
Autor:	Amrein, Hans R
Auflage:	1/2020
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
werd weber verlag ag:	Werd Weber Verlag AG
Maße:	211 x 141 x 32 mm
Von/Mit:	Hans R Amrein
Erscheinungsdatum:	21.02.2020
Gewicht:	0,605 kg

preigu-id: 117883750

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Medium:	Buch
Seiten:	332
Inhalt:	332 S.
ISBN-13:	9783038182511
ISBN-10:	3038182516
Sprache:	Deutsch
Autor:	Amrein, Hans R
Auflage:	1/2020
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
werd weber verlag ag:	Werd Weber Verlag AG
Maße:	211 x 141 x 32 mm
Von/Mit:	Hans R Amrein
Erscheinungsdatum:	21.02.2020
Gewicht:	0,605 kg

preigu-id: 117883750

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