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Beschreibung
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Details
Erscheinungsjahr: 2011
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Buch
Titelzusatz: Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Räuchern, Alkoholische Gärung, Milchsäuregärung. Mit bewährten Rezepten zur Gemüse-, Obst-, Milch-und Fleischverarbeitung
Inhalt: 320 S.
100 Fotos
10 Abb.
ISBN-13: 9783928432474
ISBN-10: 3928432478
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Rust, Hildegard
Hersteller: Knürr Verlag
Alois Knürr Verlags und Medien GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Alois Knürr Verlags und Medien GmbH, Münchner Str. 17, D-85540 Haar, knuerr-verlag@t-online.de
Abbildungen: 300 Farbbilder
Maße: 290 x 178 x 25 mm
Von/Mit: Hildegard Rust
Erscheinungsdatum: 05.07.2011
Gewicht: 1,119 kg
Artikel-ID: 106943713

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