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Beschreibung
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Details
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeine Lexika |
| Medium: | Buch |
| Titelzusatz: | Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Räuchern, Alkoholische Gärung, Milchsäuregärung. Mit bewährten Rezepten zur Gemüse-, Obst-, Milch-und Fleischverarbeitung |
| Inhalt: |
320 S.
100 Fotos 10 Abb. |
| ISBN-13: | 9783928432474 |
| ISBN-10: | 3928432478 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Rust, Hildegard |
| Hersteller: |
Knürr Verlag
Alois Knürr Verlags und Medien GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Alois Knürr Verlags und Medien GmbH, Münchner Str. 17, D-85540 Haar, knuerr-verlag@t-online.de |
| Abbildungen: | 300 Farbbilder |
| Maße: | 290 x 178 x 25 mm |
| Von/Mit: | Hildegard Rust |
| Erscheinungsdatum: | 05.07.2011 |
| Gewicht: | 1,119 kg |