Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Beschreibung
Quiches und Tartes sind in vielen großartigen Variationen ein echtes Comfort Food - egal ob für jeden Tag oder festliche Gelegenheiten, beim Picknick oder zuhause. Vanessa Fouquet teilt mit uns ihre Lieblingsrezepte für süße und salzige Quiches, bei denen Gemüse bzw. Obst der Saison die Stars sind, zusammen mit Profi-Tipps für die Zubereitung und die veganen Zutaten. Denn auch ohne Milch und Ei gelingen diese Rezeptideen ebenso aromatisch, goldgelb und fluffig wie gewohnt.
Ob Tomatentarte, Flammkuchen, Fenchelquiche, aber auch Cheesecake, Zitronentarte und Apple Pie - diese Rezepte verzaubern unsere Gäste und unseren Alltag!
Quiches und Tartes sind in vielen großartigen Variationen ein echtes Comfort Food - egal ob für jeden Tag oder festliche Gelegenheiten, beim Picknick oder zuhause. Vanessa Fouquet teilt mit uns ihre Lieblingsrezepte für süße und salzige Quiches, bei denen Gemüse bzw. Obst der Saison die Stars sind, zusammen mit Profi-Tipps für die Zubereitung und die veganen Zutaten. Denn auch ohne Milch und Ei gelingen diese Rezeptideen ebenso aromatisch, goldgelb und fluffig wie gewohnt.
Ob Tomatentarte, Flammkuchen, Fenchelquiche, aber auch Cheesecake, Zitronentarte und Apple Pie - diese Rezepte verzaubern unsere Gäste und unseren Alltag!
Über den Autor
Vanessa Fouquet ist Instagrammerin, Food-Designerin und Food-Fotografin. Die gelernte Konditorin ist geprägt von der Mittelmeerküche ihrer Kindheit und lebt heute an der französischen Atlantikküste. Seit ihrer Ausbildung lebt sie vegan und liebt es, auf der Basis von pflanzlichen Zutaten zu experimentieren, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 136 S.
ISBN-13: 9783799521871
ISBN-10: 3799521879
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Französisch
Einband: Gebunden
Autor: Fouquet, Vanessa
Hersteller: Thorbecke Jan Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG, Wolfgang Sailer, Senefelderstr. 12, D-73760 Ostfildern, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de
Abbildungen: mit zahlreichen Fotos
Von/Mit: Vanessa Fouquet
Erscheinungsdatum: 21.09.2026
Artikel-ID: 136534130