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Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör ... "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte aus der traditionell-bäuerlichen Tiroler Küche mit österreichischen und italienischen Einflüssen. Obermaiser Frauen geben darin seit über 30 Jahren ihr Wissen an die nächsten Generationen weiter. Denn in Obermais, einem gutbürgerlichen Viertel der Kurstadt Meran, hat man schon immer großen Wert auf gutes Essen und Trinken gelegt.
Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör ... "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte aus der traditionell-bäuerlichen Tiroler Küche mit österreichischen und italienischen Einflüssen. Obermaiser Frauen geben darin seit über 30 Jahren ihr Wissen an die nächsten Generationen weiter. Denn in Obermais, einem gutbürgerlichen Viertel der Kurstadt Meran, hat man schon immer großen Wert auf gutes Essen und Trinken gelegt.
Daraus ist ein Bestseller in den letzten Jahren geworden.
» unverfälschte Tiroler Küche
» Über 300 Rezepte
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 288 |
| Inhalt: | 288 S. |
| ISBN-13: | 9788872839157 |
| ISBN-10: | 8872839157 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Obermaiser Frauen |
| Redaktion: | Obermaiser Frauen |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Hersteller: | Edition Raetia |
| Abbildungen: | viele liebevolle Zeichnungen |
| Maße: | 212 x 155 x 26 mm |
| Von/Mit: | Obermaiser Frauen |
| Erscheinungsdatum: | 07.05.2024 |
| Gewicht: | 0,52 kg |
Daraus ist ein Bestseller in den letzten Jahren geworden.
» unverfälschte Tiroler Küche
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| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
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| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 288 |
| Inhalt: | 288 S. |
| ISBN-13: | 9788872839157 |
| ISBN-10: | 8872839157 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Obermaiser Frauen |
| Redaktion: | Obermaiser Frauen |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Hersteller: | Edition Raetia |
| Abbildungen: | viele liebevolle Zeichnungen |
| Maße: | 212 x 155 x 26 mm |
| Von/Mit: | Obermaiser Frauen |
| Erscheinungsdatum: | 07.05.2024 |
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