Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik

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Beschreibung

Transportvorgänge spielen eine überragende Rolle in verfahrenstechnischen Prozessen, die in unterschiedlichen Industriezweigen ¿ speziell in der chemischen, pharmazeutischen und der Lebensmittelindustrie sowie in der Biotechnologie ¿ die Basis der Produktherstellung bilden. Das fundamentale Verständnis von Transportvorgängen ist eine unverzichtbare Voraussetzung für diejenigen, die diese in technischen Prozessen umsetzen. Dazu zählen vorrangig Ingenieure unterschiedlicher Fachdisziplinen, technische Chemiker und Biotechnologen.

In der Neuauflage enthält das Buch neben der umfassenden Darstellung der grundlegenden Gesetzmäßigkeiten deren methodische Anwendung in vielfältigen technischen Prozessen. Die praktische Umsetzung kann anhand von 200 Übungsaufgaben im Selbststudium oder mit einem separaten Lösungsbuch vertieft werden. Studierende und Praktiker sollen mithilfe dieses wahlweise Nachschlagewerks oder Lehrbuchs in die Lage versetzt werden, eigene spezifische Aufgaben zu analysieren und zu bewältigen.

Über den Autor

Professor Dr.-Ing. Matthias Kraume studierte Chemietechnik an der Universität Dortmund und promovierte dort über ein spezielles Thema des direkten Wärmeübergangs. Anschließend war er nahezu 10 Jahre bei der BASF AG als Entwicklungs- bzw. Projektingenieur tätig. Seit 1994 ist er Professor für das Fachgebiet Verfahrenstechnik an der Technischen Universität Berlin.

Zusammenfassung

Enthält über 200 Übungsaufgaben zu praktischen Fragestellungen

Stellt die physikalischen Grundlagen ausführlich dar

Fasst makroskopische und mikroskopische Transportvorgänge in einem Buch zusammen

Inhaltsverzeichnis

Grundlagen der Transportprozesse.- Energie- und Stofftransport in ruhenden Medien.- Wärme- und Stoffübergangstheorien.- Mischungszustände in technischen Systemen.- Strömungen in Rohrleitungen.- Strömungen an ebenen Platten.- Disperse Systeme.- Einphasig durchströmte Feststoffschüttungen.- Filtration und druckgetriebene Membranverfahren.- Thermische Trocknung fester Stoffe.- Rieselfilmapparate.- Bodenkolonnen.- Füllkörper- und Packungskolonnen.- Strömungsmaschinen.- Wirbelschichtapparate.- Feststofftransport in Rohrleitungen.- Gas/Flüssigkeits-Strömungen in Rohrleitungen.- Mischen und Rühren.- Blasensäulen.

Erscheinungsjahr:	2020
Fachbereich:	Chemische Technik
Genre:	Technik
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Buch
Seiten:	892
Inhalt:	xxxiv 853 S. 340 s/w Illustr. 113 farbige Illustr. 853 S. 453 Abb. 113 Abb. in Farbe.
ISBN-13:	9783662600115
ISBN-10:	3662600110
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	978-3-662-60011-5
Ausstattung / Beilage:	HC runder Rücken kaschiert
Einband:	Gebunden
Autor:	Kraume, Matthias
Auflage:	3. Aufl. 2020
Hersteller:	Springer Berlin Springer Berlin Heidelberg
Maße:	246 x 173 x 53 mm
Von/Mit:	Matthias Kraume
Erscheinungsdatum:	18.03.2020
Gewicht:	1,642 kg

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