Erich Urban: Traditionelles Kochbuch

Cover: 9783861950448 | Traditionelles Kochbuch | Das komplette Grundkochbuch von 1920 | Urban

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Das Grundkochbuch aus dem Jahre 1920 enthält - reich bebildert - nahezu alle denkbaren Rezepte der deutschen und z.T. auch der ausländischen Küche. Es stellt in seinem Umfang und Detailreichtum auch heute noch ein wertvolles Nachschlagewerk dar.

Details

Erscheinungsjahr:	2009
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	464 S.
ISBN-13:	9783861950448
ISBN-10:	3861950448
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Urban, Eberhard
Redaktion:	Urban, Erich
Herausgeber:	Erich Urban
Hersteller:	Outlook Salzwasser Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Europäischer Geschichtsverlag, ein Imprint von Outlook Verlagsgesellschaft mbH, Zeilweg 44, D-60439 Frankfurt, salzwasser@lais-systeme.de
Maße:	220 x 155 x 32 mm
Von/Mit:	Erich Urban
Erscheinungsdatum:	02.11.2009
Gewicht:	0,733 kg

Artikel-ID: 101484579

Details

Erscheinungsjahr:	2009
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	464 S.
ISBN-13:	9783861950448
ISBN-10:	3861950448
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Urban, Eberhard
Redaktion:	Urban, Erich
Herausgeber:	Erich Urban
Hersteller:	Outlook Salzwasser Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Europäischer Geschichtsverlag, ein Imprint von Outlook Verlagsgesellschaft mbH, Zeilweg 44, D-60439 Frankfurt, salzwasser@lais-systeme.de
Maße:	220 x 155 x 32 mm
Von/Mit:	Erich Urban
Erscheinungsdatum:	02.11.2009
Gewicht:	0,733 kg