The Stornoway Black Pudding Bible

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Beschreibung

A new book from one of Scotland's premier restaurants. Illustrated by Bob Dewar.

Über den Autor

Seumas MacInnes is one of Scotland's foremost restaurateurs. After studying hotel management he joined the restaurant in 1983 and became its owner in 1995. He has recently published the Cafe Gandolfi Cookbook to celebrate the restaurant's 30th birthday, and also presented a series of online cookery demonstrations for a selection of his favourite recipes on STV's Scotland on TV. Seumas is married to Donalda MacKinnon, who is Head of Services for BBC Scotland, and has three sons, Sileas, Alasdair and Domhnall. He lives in Glasgow.

Details

Erscheinungsjahr:	2010
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	96
ISBN-13:	9781841589084
ISBN-10:	184158908X
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Macinnes, Seumas
Illustrator:	Dewar, Bob
Hersteller:	Birlinn
Maße:	408 x 155 x 15 mm
Von/Mit:	Seumas Macinnes
Erscheinungsdatum:	28.11.2010
Gewicht:	0,078 kg

preigu-id: 101033420

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2010
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	96
ISBN-13:	9781841589084
ISBN-10:	184158908X
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Macinnes, Seumas
Illustrator:	Dewar, Bob
Hersteller:	Birlinn
Maße:	408 x 155 x 15 mm
Von/Mit:	Seumas Macinnes
Erscheinungsdatum:	28.11.2010
Gewicht:	0,078 kg