Vilma Liacouras Chantiles: The Food of Greece

Cover: 9780671750961 | The Food of Greece | Vilma Liacouras Chantiles | Taschenbuch | 1992

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

In an enchanting blend of cultural history and delectable recipes, Vilma Liacouras Chantiles offers cooks the pleasures of the Greek culinary tradition. Enjoy specialties ancient and modern, urban and regional, from appetizers to sweets of every variety. Begin your feasting with Whipped Caviar Salad or Lentil Soup; proceed to Cretan-style Roast Lamb with Spicy Yogurt Sauce, complemented by Spinach with Lemon Oil Dressing and Cyprus-style Olive Bread with Onions and Mint. Finish with heavenly Brandied Almond-Honey Cake and a strong cup of Greek Coffee.

Über den Autor

Vilma Chantiles is the author of Food of Greece, a Simon & Schuster book.

Details

Erscheinungsjahr:	1992
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780671750961
ISBN-10:	0671750968
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Chantiles, Vilma Liacouras
Hersteller:	Fireside
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	229 x 152 x 23 mm
Von/Mit:	Vilma Liacouras Chantiles
Erscheinungsdatum:	01.12.1992
Gewicht:	0,622 kg