The Food and Cooking of Estonia, Latvia an...

Cover: 9781903141663 | Food and Cooking of Estonia, Latvia and Lithuania | Silvena Johen

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Beschreibung

The carefully compiled selection by Baltic specialist Silvena Johen conveys the eating traditions of Estonia, Latvia and Lithuania. Supported with over 300 specially commissioned photographs, the reader can absorb the diverse influences and relish the rustic tastes of these three little-known cuisines.

Details

Erscheinungsjahr:	2009
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781903141663
ISBN-10:	1903141664
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Johen, Silvena
Kamera:	Brigdale, Martin
Hersteller:	Southwater Publishing
Maße:	287 x 235 x 20 mm
Von/Mit:	Silvena Johen
Erscheinungsdatum:	26.10.2009
Gewicht:	0,96 kg

Artikel-ID: 101675554

Details

Erscheinungsjahr:	2009
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781903141663
ISBN-10:	1903141664
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Johen, Silvena
Kamera:	Brigdale, Martin
Hersteller:	Southwater Publishing
Maße:	287 x 235 x 20 mm
Von/Mit:	Silvena Johen
Erscheinungsdatum:	26.10.2009
Gewicht:	0,96 kg