Saugut und ein wenig wie wir | Buch

Cover: 9783864893575 | Saugut und ein wenig wie wir | Eine Geschichte über das Schwein | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Das Schwein bringt Glück und wird in Marzipan modelliert, aber es steht auch als Metapher für alles, was dreckig, ungehörig und sündhaft ist. Das Schwein wird ausgestoßen, oder besser gesagt, eingepfercht und sorgfältig vor den Blicken der Menschen verborgen. Gleichzeitigist das Schwein ein unschätzbares Modell für den menschlichen Körper und es ist das Tier, dass Menschen in den letzten 50 Jahren amhäufigsten gegessen haben. Kristoffer Hatteland Endresen ist dem Wesen und den Geheimnissen des Schweins auf den Grund gegangen -von der Geburt bis zur Schlachtung. Das Ergebnis ist eine Geschichte über Appetit und Abneigung, Fleisch und Moral und über die Frage, wo eigentlich die Trennlinie zwischen Mensch und Tier verläuft?

Zusammenfassung

Kristoffer Hatteland Endresen, geb. 1983, ist Historiker und Journalist. Er hat u. a. im Aftenposten, Dagen naeringsliv and Stavanger Aftenblad publiziert. Außerdem hat er Politikwissenschaften, Literatur und Sprache studiert.

Inhaltsverzeichnis

InhaltProlog7Eine unmögliche Begegnung9Ein gutes Schwein frisst alles19Quarantäne33Die erste Begegnung43Das Tier, das sich selbst zähmte57Nicht auf einer Wellenlänge73Das verbotene Tier87»Allah ist allvergebend und barmherzig«101Appetit und Aversion109Nackt und eingesperrt121Wider die Natur135Das Menschenmodell155Keine Schönheit169Ist da jemand?181Neuronen und Nervenbahnen193Tierleid - Was ist das?209Die Schlachtung221Epilog237Danksagung245Anmerkungen247Literatur257

Erscheinungsjahr:	2022
Fachbereich:	Populäre Darstellungen
Genre:	Politikwissenschaft & Soziologie
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Buch
Originaltitel:	Litt som oss Litt som oss - En fortelling om grisen
Inhalt:	272 S.
ISBN-13:	9783864893575
ISBN-10:	3864893577
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Hatteland Endresen, Kristoffer
Übersetzung:	Frauenlob, Günther Zuber, Frank
Hersteller:	Westend
Verantwortliche Person für die EU:	Westend Verlag GmbH, Waldstr. 12a, D-63263 Neu-Isenburg, info@westendverlag.de
Maße:	28 x 171 x 215 mm
Von/Mit:	Kristoffer Hatteland Endresen
Erscheinungsdatum:	21.02.2022
Gewicht:	0,47 kg