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Beschreibung
Trust The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making to ensure you get the most out of your beef, venison, pork, lamb, poultry, and goat.
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Über den Autor
Philip Hasheider is a farmer and writer. He's the author of How to Raise Cattle; How to Raise Pigs; The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making; The Hunter's Guide to Butchering, Smoking, and Curing Wild Game and Fish; and The Complete Book of Jerky: How to Process, Prepare, and Dry Beef, Venison, Turkey, Fish, and More¿. A former cheesemaker's assistant, he lives on a farm near Sauk City, Wisconsin.
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Genre: | Importe |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Essen und Trinken |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780760354490 |
ISBN-10: | 0760354499 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Hasheider, Philip |
Auflage: | Second Edition, New Edition |
Hersteller: | Quarto Publishing Group USA Inc |
Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
Maße: | 232 x 187 x 20 mm |
Von/Mit: | Philip Hasheider |
Erscheinungsdatum: | 01.03.2018 |
Gewicht: | 0,754 kg |
Über den Autor
Philip Hasheider is a farmer and writer. He's the author of How to Raise Cattle; How to Raise Pigs; The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making; The Hunter's Guide to Butchering, Smoking, and Curing Wild Game and Fish; and The Complete Book of Jerky: How to Process, Prepare, and Dry Beef, Venison, Turkey, Fish, and More¿. A former cheesemaker's assistant, he lives on a farm near Sauk City, Wisconsin.
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
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Genre: | Importe |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Essen und Trinken |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780760354490 |
ISBN-10: | 0760354499 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Hasheider, Philip |
Auflage: | Second Edition, New Edition |
Hersteller: | Quarto Publishing Group USA Inc |
Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
Maße: | 232 x 187 x 20 mm |
Von/Mit: | Philip Hasheider |
Erscheinungsdatum: | 01.03.2018 |
Gewicht: | 0,754 kg |
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