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Keine Päckchen, keine Tütensuppen, keine pappige Astronautennahrung, sondern gehobene Outdoor Genuss-Küche, erprobt und dokumentiert vor Ort in der freien Natur.
Nachvollziehbare Rezepte und Zubereitungsideen für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, eingebunden in die Beschreibung einer 14tägigen Wildnistour durchs Nordland (Rogen-Roa-Femund), verbunden mit naturspirituellen Tischsprüchen und Outdoor-Tischkultur. (Ja, so etwas gibt es!)
Mit großformatigen Fotos und einer 45minütigen Doku-DVD über erlesene Küche, grandiose Landschaften und atemberaubenden Wildwasserpassagen.
Ein erstklassiger Genuss für alle Sinne!
Keine Päckchen, keine Tütensuppen, keine pappige Astronautennahrung, sondern gehobene Outdoor Genuss-Küche, erprobt und dokumentiert vor Ort in der freien Natur.
Nachvollziehbare Rezepte und Zubereitungsideen für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, eingebunden in die Beschreibung einer 14tägigen Wildnistour durchs Nordland (Rogen-Roa-Femund), verbunden mit naturspirituellen Tischsprüchen und Outdoor-Tischkultur. (Ja, so etwas gibt es!)
Mit großformatigen Fotos und einer 45minütigen Doku-DVD über erlesene Küche, grandiose Landschaften und atemberaubenden Wildwasserpassagen.
Ein erstklassiger Genuss für alle Sinne!
2011. Jetzt (stellv. Postenchef) bei 2-Sterne-Koch Thomas Keller-mann auf Burg Wernberg.
Hagen Ulbrich, geb. 1988, Kameramann und Fotograf aus Berlin. Sein außergewöhnliches Talent für aussagekräftige Bilder und abgefahrene Schnitte stellte er u.a. in mehreren TV-Produktio-nen und im Musik-Video zur CD Donnerseeleunter Beweis.
Björn Ulbrich, geb. 1963, Verleger, Buchautor. Langjährige Er-fahrung mit Schamanismus, Naturspiritualität, Extremsport
(u.a. Wildwasser, Thai- und Kickboxen) und männerinitiati-scher Wildnisarbeit.
[...]
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 159 |
| Inhalt: | 159 S. |
| ISBN-13: | 9783866630796 |
| ISBN-10: | 3866630794 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Leghissa, Irmin
Ulbrich, Hagen |
| Fotograph: |
Scheiding, Ronny
Ulbrich, Björn |
| Illustrator: | Björn Ulbrich/Ronny Scheiding |
| Hersteller: |
Arun Verlag
Arun-Verlag Stefan Ulbrich |
| Laufzeit: | 45 Minuten |
| Abbildungen: | durchgehend vierfarbige Abbildungen |
| Maße: | 288 x 229 x 20 mm |
| Von/Mit: | Irmin Leghissa (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 16.09.2012 |
| Gewicht: | 1,22 kg |
2011. Jetzt (stellv. Postenchef) bei 2-Sterne-Koch Thomas Keller-mann auf Burg Wernberg.
Hagen Ulbrich, geb. 1988, Kameramann und Fotograf aus Berlin. Sein außergewöhnliches Talent für aussagekräftige Bilder und abgefahrene Schnitte stellte er u.a. in mehreren TV-Produktio-nen und im Musik-Video zur CD Donnerseeleunter Beweis.
Björn Ulbrich, geb. 1963, Verleger, Buchautor. Langjährige Er-fahrung mit Schamanismus, Naturspiritualität, Extremsport
(u.a. Wildwasser, Thai- und Kickboxen) und männerinitiati-scher Wildnisarbeit.
[...]
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 159 |
| Inhalt: | 159 S. |
| ISBN-13: | 9783866630796 |
| ISBN-10: | 3866630794 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Leghissa, Irmin
Ulbrich, Hagen |
| Fotograph: |
Scheiding, Ronny
Ulbrich, Björn |
| Illustrator: | Björn Ulbrich/Ronny Scheiding |
| Hersteller: |
Arun Verlag
Arun-Verlag Stefan Ulbrich |
| Laufzeit: | 45 Minuten |
| Abbildungen: | durchgehend vierfarbige Abbildungen |
| Maße: | 288 x 229 x 20 mm |
| Von/Mit: | Irmin Leghissa (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 16.09.2012 |
| Gewicht: | 1,22 kg |
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