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Beschreibung
Studienarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: keine, Fachhochschule Gießen-Friedberg; Standort Friedberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit soll ein ersten Einblick in die rechtlichen Apekte bei temperatur geführten Lebensmittel geben. Hierzu wird auch das HACCP- Konzept sowie das ATP- Abkommen beleuchtet. Die vielen eigen Darstellung der Thematik geben einen schnellen und recht leicht verständlichen ersten Überblick.
Studienarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: keine, Fachhochschule Gießen-Friedberg; Standort Friedberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit soll ein ersten Einblick in die rechtlichen Apekte bei temperatur geführten Lebensmittel geben. Hierzu wird auch das HACCP- Konzept sowie das ATP- Abkommen beleuchtet. Die vielen eigen Darstellung der Thematik geben einen schnellen und recht leicht verständlichen ersten Überblick.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Fachbereich: | Betriebswirtschaft |
| Genre: | Wirtschaft |
| Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 40 |
| Inhalt: | 40 S. |
| ISBN-13: | 9783656231943 |
| ISBN-10: | 365623194X |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Kästner, Stefan |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: | GRIN Verlag |
| Maße: | 210 x 148 x 4 mm |
| Von/Mit: | Stefan Kästner |
| Erscheinungsdatum: | 13.07.2012 |
| Gewicht: | 0,073 kg |
Details
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Fachbereich: | Betriebswirtschaft |
| Genre: | Wirtschaft |
| Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 40 |
| Inhalt: | 40 S. |
| ISBN-13: | 9783656231943 |
| ISBN-10: | 365623194X |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Kästner, Stefan |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: | GRIN Verlag |
| Maße: | 210 x 148 x 4 mm |
| Von/Mit: | Stefan Kästner |
| Erscheinungsdatum: | 13.07.2012 |
| Gewicht: | 0,073 kg |
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