Täglich besser essen | Buch

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Cover: 9783039021130 | Täglich besser essen | Meine 100 besten Rezepte für deine Gesundheit

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Sprache: Deutsch

Originalsprache: Englisch

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Beschreibung

Es ist gar nicht so schwierig, seine Essgewohnheiten und damit sein ganzes Leben zu verbessern. Mithilfe von 7 einfachen Strategien, die der Bestsellerautor in diesem Buch zusammenfasst, gelingt das ganz einfach. Dabei geht es nicht um die »einzig richtige Art«, sich zu ernähren. Es ist vielmehr eine Ermunterung zu lernen, was gesund für uns ist, und diese Dinge zu geniessen. Fearnley-Whittingstalls Strategien sind klar formuliert und einfach umzusetzen. Er führt uns weg von industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln hin zu einer Ernährung, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch zur Darmgesundheit beiträgt und Energie für das Leben spendet. Im Rezeptteil präsentiert er 100 alltagstaugliche Gerichte, viele davon auch als »Lunchbox-Rezepte« zum Mitnehmen. Zum Beispiel Pilz-Topinambur-Suppe, gebackenen Hecht mit Kimchi-Butter, Marokkanisch gewürzte Lammsteaks mit Gersten-Kräuter-Taboulé, Kerne-Mandel-Kuchen sowie fruchtige Granitas und Kombuchas. Das gesündere Leben kann beginnen!

Über den Autor

Hugh Fearnley-Whittingstall ist eine Institution: Food-Journalist, TV-Star und Bestseller-Buchautor, der sich für biologische, saisonale und regionale, nachhaltig produzierte Lebensmittel einsetzt. Er betreibt das »River Cottage« in Devon mit Restaurant, Kochschule und grossem Gemüsegarten. Autor von zahlreichen sehr erfolgreichen Büchern.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	416
Inhalt:	416 S. 7 Illustr. 165 Fotos
ISBN-13:	9783039021130
ISBN-10:	3039021133
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Fearnley-Whittingstall, Hugh
Kamera:	Wheeler, Simon
Fotograph:	Wheeler, Simon
Illustrator:	Smith, Andy
Übersetzung:	Bonn, Susanne
Hersteller:	AT Verlag
Abbildungen:	165 farbige Abbildungen und 7 Illustrationen
Maße:	251 x 193 x 32 mm
Von/Mit:	Hugh Fearnley-Whittingstall
Erscheinungsdatum:	15.04.2021
Gewicht:	1,465 kg

preigu-id: 119314269

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	416
Inhalt:	416 S. 7 Illustr. 165 Fotos
ISBN-13:	9783039021130
ISBN-10:	3039021133
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Fearnley-Whittingstall, Hugh
Kamera:	Wheeler, Simon
Fotograph:	Wheeler, Simon
Illustrator:	Smith, Andy
Übersetzung:	Bonn, Susanne
Hersteller:	AT Verlag
Abbildungen:	165 farbige Abbildungen und 7 Illustrationen
Maße:	251 x 193 x 32 mm
Von/Mit:	Hugh Fearnley-Whittingstall
Erscheinungsdatum:	15.04.2021
Gewicht:	1,465 kg