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Beschreibung
Everything you need to know about the taco. Includes 100 authentic recipes adapted from the Mexican best-seller from fillings and tortillas to salsas and sauces.
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Über den Autor
Deborah Holtz is the Director of Trilce Ediciones publishers in Mexico.
Juan Carlos Mena teaches design at the Universidad Iberoamericana at Santa Fe Cuidad de Mexico.
Details
Erscheinungsjahr: | 2015 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 320 S. |
ISBN-13: | 9780714870472 |
ISBN-10: | 0714870471 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Holtz, Deborah
Mena, Juan Carlos |
Hersteller: |
Phaidon Press
Phaidon Verlag GmbH |
Maße: | 251 x 202 x 32 mm |
Von/Mit: | Deborah Holtz (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 28.09.2015 |
Gewicht: | 0,684 kg |
Über den Autor
Deborah Holtz is the Director of Trilce Ediciones publishers in Mexico.
Juan Carlos Mena teaches design at the Universidad Iberoamericana at Santa Fe Cuidad de Mexico.
Details
Erscheinungsjahr: | 2015 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 320 S. |
ISBN-13: | 9780714870472 |
ISBN-10: | 0714870471 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Holtz, Deborah
Mena, Juan Carlos |
Hersteller: |
Phaidon Press
Phaidon Verlag GmbH |
Maße: | 251 x 202 x 32 mm |
Von/Mit: | Deborah Holtz (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 28.09.2015 |
Gewicht: | 0,684 kg |
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