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Vier Sterneköche bringen das Kochen und Backen im Dampfbackofen auf ein neues Niveau: Ob saftige Braten, knusprige Krusten, knackig frisches Gemüse oder luftig cremige Soufflés - Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle und Eckart Witzigmann verraten ihre besten Rezepte für den BORA X BO FlexBackofen und sorgen mit kreativen, abwechslungsreichen Geschmackskombinationen für Genuss der Extraklasse. Lassen Sie sich verführen von Entenbrust in Ingwerkruste, knusprigen Reisröllchen auf Sesamspinat, grüner Tomatengazpacho, Gemüse-Kichererbsen en Papillote, Zitronencreme oder Rüblikuchen.
Vier Sterneköche bringen das Kochen und Backen im Dampfbackofen auf ein neues Niveau: Ob saftige Braten, knusprige Krusten, knackig frisches Gemüse oder luftig cremige Soufflés - Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle und Eckart Witzigmann verraten ihre besten Rezepte für den BORA X BO FlexBackofen und sorgen mit kreativen, abwechslungsreichen Geschmackskombinationen für Genuss der Extraklasse. Lassen Sie sich verführen von Entenbrust in Ingwerkruste, knusprigen Reisröllchen auf Sesamspinat, grüner Tomatengazpacho, Gemüse-Kichererbsen en Papillote, Zitronencreme oder Rüblikuchen.
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 312 |
| Inhalt: |
312 S.
250 Fotos |
| ISBN-13: | 9783833883460 |
| ISBN-10: | 3833883464 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0088346 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Witzigmann, Eckart |
| Hersteller: |
Gräfe u. Unzer AutorenV
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Abbildungen: | 250 Fotos |
| Maße: | 266 x 238 x 40 mm |
| Von/Mit: | Eckart Witzigmann |
| Erscheinungsdatum: | 04.06.2022 |
| Gewicht: | 1,722 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 312 |
| Inhalt: |
312 S.
250 Fotos |
| ISBN-13: | 9783833883460 |
| ISBN-10: | 3833883464 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0088346 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Witzigmann, Eckart |
| Hersteller: |
Gräfe u. Unzer AutorenV
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Abbildungen: | 250 Fotos |
| Maße: | 266 x 238 x 40 mm |
| Von/Mit: | Eckart Witzigmann |
| Erscheinungsdatum: | 04.06.2022 |
| Gewicht: | 1,722 kg |
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