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Beschreibung
Eine liebevolle Hommage an die persische Küche und ihre Traditionen - Familienrezepte mit Geschichte

Persische Klassiker für die moderne Alltagsküche

In der persischen Kultur bedeutet Essen Gemeinschaft, Gastfreundschaft und
das Teilen von Geschichten. In seinem ersten Kochbuch verbindet Hossein
Mehri persönliche Erinnerungen mit verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
und macht die Gerichte so allen zugänglich. Die Rezepte stammen aus seiner Familienküche – aus dem Rezeptschatz seiner Mutter – und wurden behutsam für den modernen Alltag übersetzt: authentisch, aromatisch und leicht nachzukochen.

Seine Leidenschaft fürs Kochen teilt der Autor auch erfolgreich auf Instagram, wo er eine stetig wachsende Community mit Rezepten und Einblicken in die persische Esskultur begeistert.

Autor mit großer Social Media Community (@meficuisine)
Eine liebevolle Hommage an die persische Küche und ihre Traditionen - Familienrezepte mit Geschichte

Persische Klassiker für die moderne Alltagsküche

In der persischen Kultur bedeutet Essen Gemeinschaft, Gastfreundschaft und
das Teilen von Geschichten. In seinem ersten Kochbuch verbindet Hossein
Mehri persönliche Erinnerungen mit verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
und macht die Gerichte so allen zugänglich. Die Rezepte stammen aus seiner Familienküche – aus dem Rezeptschatz seiner Mutter – und wurden behutsam für den modernen Alltag übersetzt: authentisch, aromatisch und leicht nachzukochen.

Seine Leidenschaft fürs Kochen teilt der Autor auch erfolgreich auf Instagram, wo er eine stetig wachsende Community mit Rezepten und Einblicken in die persische Esskultur begeistert.

Autor mit großer Social Media Community (@meficuisine)
Über den Autor
HOSSEIN MEHRI ist leidenschaftlicher Koch und Food-Creator mit persischen Wurzeln , der in Köln lebt. In seiner Küche verbindet er traditionelle Familienrezepte mit einer modernen, alltagstaug lichen Zubereitung. Gemeinsam mit dem Foto- und Videografen FALK FISCHER, der kulinarische Geschichten mit seinem Gespür für Details und Atmosphäre einfängt, bildet er das Team hinter [...]
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 250 S.
ISBN-13: 9783747208373
ISBN-10: 3747208371
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 20837
Einband: Gebunden
Autor: Mehri, Hossein
Fischer, Falk
Hersteller: Ars Vivendi
Verantwortliche Person für die EU: ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Norbert Treuheit, Bauhof 1, D-90556 Cadolzburg, info@arsvivendiverlag.de
Abbildungen: Hardcover mit Tiefprägung, Spotlack und Lesebändchen
Von/Mit: Hossein Mehri (u. a.)
Erscheinungsdatum: 07.10.2026
Artikel-ID: 136480208