Jens Mecklenburg: So trinkt der Norden | Buch

Cover: 9783961941384 | So trinkt der Norden | Jens Mecklenburg | Buch | 241 S. | Deutsch

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

10,90 €

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Man ist den alkoholischen Getränken im Norden durchaus zugetan. Mit steifem Grog und Pharisäer kamen und kommen die Norddeutschen gut über den kalten und stürmischen Winter. Bier und Schnaps aus Getreide und Kartoffeln prägen den Norden bis heute.
Noch nie gab es so viele gute Biere und Brände im Norden wie heute - »So trinkt der Norden« stellt sie vor.
Mit Adressen und Bezugsquellen, darunter zahlreiche Geheimtipps. Und mit viel Kuriosem zu Kulinarischem, zur Geschichte und zur alkoholischen Kultur im Norden.

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Titelzusatz:	Die besten Brauer & Brenner. Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Beiträgen von Gabriele Haefs, Hannes Hansen, Regine Marxen, Johanna Rädecke, Jens Schlünzen, Ralf Wiechmann und Michael Engelbrecht (+)
Reihe:	Nordische Esskultur / Gerichte mit Geschichte
Inhalt:	241 S.
ISBN-13:	9783961941384
ISBN-10:	3961941386
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Mecklenburg, Jens
Hersteller:	KJM Buchverlag Klaas Jarchow Media Buchverlag GmbH & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU:	KJM Buchverlag GmbH & Co. KG, Jana Wincheringer, Simrockstr. 9a, D-22587 Hamburg, info@jarchow-media.de
Abbildungen:	Mit historischen Abbildungen und vielen Illustrationen von Till Lenecke
Maße:	242 x 178 x 18 mm
Von/Mit:	Jens Mecklenburg
Erscheinungsdatum:	24.05.2021
Gewicht:	0,73 kg