Jens Mecklenburg: So trinkt der Norden

Cover: 9783961941384 | So trinkt der Norden | Jens Mecklenburg | Taschenbuch | 241 S. | 2021

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Man ist den alkoholischen Getränken im Norden durchaus zugetan. Mit steifem Grog und Pharisäer kamen und kommen die Norddeutschen gut über den kalten und stürmischen Winter. Bier und Schnaps aus Getreide und Kartoffeln prägen den Norden bis [...] nie gab es so viele gute Biere und Brände im Norden wie heute - »So trinkt der Norden« stellt sie [...] Adressen und Bezugsquellen, darunter zahlreiche Geheimtipps. Und mit viel Kuriosem zu Kulinarischem, zur Geschichte und zur alkoholischen Kultur im Norden.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Die besten Brauer & Brenner. Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Beiträgen von Gabriele Haefs, Hannes Hansen, Regine Marxen, Johanna Rädecke, Jens Schlünzen, Ralf Wiechmann und Michael Engelbrecht ( )
Inhalt:	241 S.
ISBN-13:	9783961941384
ISBN-10:	3961941386
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Mecklenburg, Jens
Hersteller:	KJM Buchverlag
Verantwortliche Person für die EU:	KJM Buchverlag GmbH & Co. KG, Jana Wincheringer, Simrockstr. 9a, D-22587 Hamburg, info@jarchow-media.de
Abbildungen:	Mit historischen Abbildungen und vielen Illustrationen von Till Lenecke
Maße:	20 x 170 x 250 mm
Von/Mit:	Jens Mecklenburg
Erscheinungsdatum:	02.06.2021
Gewicht:	0,728 kg