Amelie Vincent: Signature Dishes. | Buch

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Cover: 9789401488303 | Signature Dishes. | 50 Chefs Share Their Secret Recipe | Vincent

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

In this book, 50 top chefs reveal their signature dish and its recipe. They also tell about the genesis of the dish and the source(s) of inspiration.

Über den Autor

Digital influencer, journalist, photographer and TV host, Amélie Vincent is the first official Tastehunter of The World's 50 Best Restaurants, and one of the most influential food experts worldwide. Founder of the communication agency, The Foodalist ([...] she advises chefs, media and brands in the realization of their culinary projects. Committed to sustainable and responsible gastronomy, Amélie organizes and moderates conferences and events around the world, and writes for the leading culinary medias (Fine Dining Lovers, Munchies, World's 50 Best).

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	248
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9789401488303
ISBN-10:	9401488304
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Vincent, Amelie
Hersteller:	Lannoo Publishers
Maße:	285 x 228 x 27 mm
Von/Mit:	Amelie Vincent
Erscheinungsdatum:	30.06.2023
Gewicht:	1,453 kg

preigu-id: 125157321

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	248
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9789401488303
ISBN-10:	9401488304
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Vincent, Amelie
Hersteller:	Lannoo Publishers
Maße:	285 x 228 x 27 mm
Von/Mit:	Amelie Vincent
Erscheinungsdatum:	30.06.2023
Gewicht:	1,453 kg