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Shit Happens
- Kuliniarische Höhenflüge statt Kochfiaskos
Buch von Peter Kirischitz
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
"Shit" bzw. sein deutsches Pendant ist mit großer Wahrscheinlichkeit
das meistverwendete Wort in der Küche. Es folgt auf
kleine Hoppalas oder wirklich große Pannen - ob als Ausdruck
tiefster Verzweiflung, Empörung oder Wut. Aber Fehler passieren
einfach. Selbst versierte Hobbyköchinnen und -köche sind
davor nicht gefeit.
Peter Kirischitz zeigt in diesem Buch die häufigsten Fehler,
welche tagein, tagaus, am und rund um den Herd passieren.
Dabei gibt er in stets launigem Ton neben Tipps und Tricks aus
der Profiküche auch physikalische und chemische "Küchengeheimnisse"
zum Besten.
"Shit" bzw. sein deutsches Pendant ist mit großer Wahrscheinlichkeit
das meistverwendete Wort in der Küche. Es folgt auf
kleine Hoppalas oder wirklich große Pannen - ob als Ausdruck
tiefster Verzweiflung, Empörung oder Wut. Aber Fehler passieren
einfach. Selbst versierte Hobbyköchinnen und -köche sind
davor nicht gefeit.
Peter Kirischitz zeigt in diesem Buch die häufigsten Fehler,
welche tagein, tagaus, am und rund um den Herd passieren.
Dabei gibt er in stets launigem Ton neben Tipps und Tricks aus
der Profiküche auch physikalische und chemische "Küchengeheimnisse"
zum Besten.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 400
Inhalt: 400 S.
ISBN-13: 9783990624401
ISBN-10: 3990624407
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Kirischitz, Peter
Hersteller: Trauner Verlag
Trauner Verlag + Buchservice GmbH
Maße: 246 x 195 x 32 mm
Von/Mit: Peter Kirischitz
Erscheinungsdatum: 03.02.2021
Gewicht: 1,232 kg
preigu-id: 118428887
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 400
Inhalt: 400 S.
ISBN-13: 9783990624401
ISBN-10: 3990624407
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Kirischitz, Peter
Hersteller: Trauner Verlag
Trauner Verlag + Buchservice GmbH
Maße: 246 x 195 x 32 mm
Von/Mit: Peter Kirischitz
Erscheinungsdatum: 03.02.2021
Gewicht: 1,232 kg
preigu-id: 118428887
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