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Sehr gut mediterran kochen
Sonderausgabe
Taschenbuch von Christian Soehlke (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.
Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 224 S.
mit farb. Abb.
ISBN-13: 9783868514551
ISBN-10: 3868514554
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Soehlke, Christian
Soehlke-Lennert, Dorothee
Hersteller: Stiftung Warentest
Abbildungen: mit farbige Abbildungen
Maße: 176 x 170 x 17 mm
Von/Mit: Christian Soehlke (u. a.)
Erscheinungsdatum: 21.02.2017
Gewicht: 0,348 kg
Artikel-ID: 108396361
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 224 S.
mit farb. Abb.
ISBN-13: 9783868514551
ISBN-10: 3868514554
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Soehlke, Christian
Soehlke-Lennert, Dorothee
Hersteller: Stiftung Warentest
Abbildungen: mit farbige Abbildungen
Maße: 176 x 170 x 17 mm
Von/Mit: Christian Soehlke (u. a.)
Erscheinungsdatum: 21.02.2017
Gewicht: 0,348 kg
Artikel-ID: 108396361
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