Alle wichtigen Informationen für eine cholesterin- und fettbewusste Ernährung
140 Rezepte für die ganze Familie - mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin und Omega-3-Fettsäuren
Alle Rezepte frei zu Tagesplänen kombinierbar

Cholesterin senken ohne Medikamente!

Hohe Cholesterinwerte sind ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Betroffene nehmen deshalb Medikamente ein, um die Blutfettwerte zu regulieren. Doch Tabletten sind nicht bei jedem Patienten nötig. In diesem Buch erfahren Sie, was es mit den Blutfetten auf sich hat und wie Sie Ihre Cholesterinwerte auf natürliche Weise mit einer ausgewogenen Ernährung senken können.


Vor allem frisches Gemüse, Obst und Vollkornprodukte sollten einen größeren Platz auf dem Speiseplan einnehmen. Wie einfach und genussvoll das geht, beweisen die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger mit vielen
leckeren Rezepten, die der ganzen Familie schmecken.

Aus dem Inhalt:

Erhöhte Cholesterinwerte - das sollten Sie wissen


Gesund essen bei erhöhten Cholesterinwerten


10 Tipps zur Ernährungsumstellung


10 Tipps für die fettarme Küche

Auswahl der Rezepte:

Süßes Frühstück


Knuspermüsli mit Cranberries


Porridge mit Himbeeren


Herzhafte Brotmahlzeiten, Snacks und Vorspeisen


Avocado-Apfel-Brot


Puten-Gurken-Wrap


Lachsröllchen


Salate, Suppen und Eintöpfe


Feldsalat mit karamellisierten Zwiebeln


Fruchtiger Rosenkohlsalat


Karotten-Mango-Suppe


Kichererbsen-Tomaten-Eintopf


Saucen, Dips und Dressings


Zigeunersauce


Zaziki