Sven-David Müller: Schonkost | Taschenbuch

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Cover: 9783899939347 | Schonkost | Sven-David Müller (u. a.) | Taschenbuch | Deutsch | 2016

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Beschreibung

Genießen und Magen und Darm entlasten: Schonkost oder leichte Vollkost, wie sie von Medizinern auch genannt wird, ist eine spezielle Ernährungsform für Erkrankungen rund um Magen und Darm. Die Schonkost setzt auf leichte, gut verträgliche Lebensmittel, die das Verdauungssystem beruhigen. Säure- und fettarme sowie leicht verdauliche Gemüsegerichte und aromatische Vollkornprodukte helfen dem Darm. Fette, stark angebratene, geröstete und frittierte Lebensmittel sollten gemieden werden. Ebenfalls tabu: Alkohol in jeder Form und eisgekühlte Getränke. Die Autoren informieren über diese sanfte Ernährungsform. Viele Tipps und über 80 Rezepte, die sicher gelingen, helfen Betroffenen dabei, ihre Ernährung umzustellen.

Über den Autor

Der Gesundheitsexperte Sven-David Müller ist Bestseller-Autor von 170 Publikationen, die in zahlreichen Sprachen erschienen sind. 2005 erhielt er das Bundesverdienstkreuz für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung sowie 2014 die Ehrenmedaille für Kunst und Wissenschaft der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft.
Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik.

Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.

Zusammenfassung

Über 80 Rezepte - leicht und bekömmlich.
Alle wichtigen Informationen für eine schonende Ernährung.
Übersichtlich: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett,
Kohlenhydrate, Ballaststoffe pro Portion.
Alle Rezepte frei zu Tagesplänen kombinierbar.
Praktisch: Mit vielen Tipps und Ratschlägen für die leichte Vollkost.

Erscheinungsjahr:	2016
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	136
Inhalt:	136 S. 80 Farbfotos
ISBN-13:	9783899939347
ISBN-10:	3899939344
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1934
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Müller, Sven-David Weißenberger, Christiane
Auflage:	Nachdruck der 2. überarbeiteten Auflage
Hersteller:	Schlütersche Verlag Schltersche Fachmedien GmbH
Abbildungen:	80 Farbfotos
Maße:	151 x 206 x 13 mm
Von/Mit:	Sven-David Müller (u. a.)
Erscheinungsdatum:	10.11.2016
Gewicht:	0,332 kg

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