Axel Schmitt: Schlank mit Brot | Buch | preigu

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversuch verlor der Brotsommelier Axel Schmitt mit der Brotdiät 10 Kilo. Anhand vielfältiger Rezepte voller Abwechslung und Genuss zeigt er, was Brot und Brötchen können und verhilft nicht nur zur Verbesserung der eigenen Linie, sondern auch der Backkünste. Dank reichlich Ballaststoffen, langkettigen Kohlenhydraten und Zutaten wie Gemüse und Nüssen, werden Hefezopf, Pizza und Co. zur Wunderwaffe - Ideen für jede Mahlzeit und passende kalorienarme Aufstriche.

High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversuch verlor der Brotsommelier Axel Schmitt mit der Brotdiät 10 Kilo. Anhand vielfältiger Rezepte voller Abwechslung und Genuss zeigt er, was Brot und Brötchen können und verhilft nicht nur zur Verbesserung der eigenen Linie, sondern auch der Backkünste. Dank reichlich Ballaststoffen, langkettigen Kohlenhydraten und Zutaten wie Gemüse und Nüssen, werden Hefezopf, Pizza und Co. zur Wunderwaffe - Ideen für jede Mahlzeit und passende kalorienarme Aufstriche.

Über den Autor

Axel Schmitt ist Bäckermeister, Konditor, Brotsommelier, Fernsehbäcker und erfolgreicher Autor. Er ist Stammgast im SAT.1 Frühstücksfernsehen und in der Sendung "Abenteuer Leben" bei Kabel 1. Als "Wacken-Bäcker" auf dem Open Air mit 75.000 Fans wurde er einem breiten Publikum bekannt. Die Bands lieben seine Brote. Er steht aber auch täglich in seiner eigenen Backstube in Frankenwinheim. Alle, die dort nicht vorbeikommen, können ihm auf YouTube beim Backen zusehen.

Zusammenfassung

Profiwissen und wertvolle Tipps: Weltbäcker und Brotsommelier Axel Schmitt startete den Selbstversuch und schreibt in Begleitung von Ernährungsspezialistin Dr. Bergmann

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
Theorie
Rezepte

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
Reihe:	Gräfe und Unzer Einzeltitel
Inhalt:	168 S. 80 Fotos
ISBN-13:	9783833892592
ISBN-10:	3833892595
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	978-3-8338-9259-2
Einband:	Gebunden
Autor:	Schmitt, Axel
Hersteller:	Gräfe u. Unzer AutorenV Grfe und Unzer Autorenverlag
Abbildungen:	80 Fotos
Maße:	269 x 213 x 17 mm
Von/Mit:	Axel Schmitt
Erscheinungsdatum:	04.01.2024
Gewicht:	0,778 kg

Artikel-ID: 127552480

Über den Autor

Axel Schmitt ist Bäckermeister, Konditor, Brotsommelier, Fernsehbäcker und erfolgreicher Autor. Er ist Stammgast im SAT.1 Frühstücksfernsehen und in der Sendung "Abenteuer Leben" bei Kabel 1. Als "Wacken-Bäcker" auf dem Open Air mit 75.000 Fans wurde er einem breiten Publikum bekannt. Die Bands lieben seine Brote. Er steht aber auch täglich in seiner eigenen Backstube in Frankenwinheim. Alle, die dort nicht vorbeikommen, können ihm auf YouTube beim Backen zusehen.

Zusammenfassung

Profiwissen und wertvolle Tipps: Weltbäcker und Brotsommelier Axel Schmitt startete den Selbstversuch und schreibt in Begleitung von Ernährungsspezialistin Dr. Bergmann

Inhaltsverzeichnis

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Vorwort
Theorie
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Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
Reihe:	Gräfe und Unzer Einzeltitel
Inhalt:	168 S. 80 Fotos
ISBN-13:	9783833892592
ISBN-10:	3833892595
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	978-3-8338-9259-2
Einband:	Gebunden
Autor:	Schmitt, Axel
Hersteller:	Gräfe u. Unzer AutorenV Grfe und Unzer Autorenverlag
Abbildungen:	80 Fotos
Maße:	269 x 213 x 17 mm
Von/Mit:	Axel Schmitt
Erscheinungsdatum:	04.01.2024
Gewicht:	0,778 kg

Artikel-ID: 127552480

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