Ruhrgebietsküche | Buch

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Beschreibung

So kocht der Pott!

. Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus dem Ruhrgebiet: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Püfferkes und Bienenstich
. Alle Rezepte mit Foto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
. Garniert mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche

Herzhaft und handfest: So sind die Menschen im Ruhrgebiet - und genauso schnörkellos und bodenständig lieben sie auch ihre Küche. In diesem wunderschön gestalteten Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Traditionsrezepte aus dem Revier zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich schmackhaften kulinarischen Streifzug von Duisburg bis Dortmund und von Hagen bis Haltern, der von Dicken Bohnen mit Speck und Pfefferpotthast über Revier-Reibekuchen, Kumpel-Frikadellen und Currywurst mit Pommes Schranke bis zu Püfferkes und Bienenstich reicht. Das alles wird garniert mit stimmungsvollen Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche: Glückauf und guten Appetit!

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S. mit Farbfoto zu jedem Rezept und vielen stimmungsvollen Aufnahmen aus dem Ruhrgebiet
ISBN-13:	9783625182429
ISBN-10:	3625182424
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Illustrator:	Igor Divis
Hersteller:	Naumann & Göbel Verlagsg. Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Verantwortliche Person für die EU:	Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Naumann und Göbel Verlag Gmbh, Emil-Hoffmann-Str. 1, D-50996 Köln, info@naumann-goebel.de
Abbildungen:	mit Farbfoto zu jedem Rezept und vielen stimmungsvollen Aufnahmen aus dem Ruhrgebiet
Maße:	157 x 129 x 20 mm
Erscheinungsdatum:	27.04.2018
Gewicht:	0,283 kg