Praktisches Kochbuch (1835) | Taschenbuch

Cover: 9783861950806 | Praktisches Kochbuch (1835) | Margareta Elisabetha Klotschin | Buch

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Beschreibung

Das "Praktische Kochbuch" von Margareta Klotschin aus dem Jahre 1835 "für Hausmütter und Köchinnen, besonders aber für junge Frauenzimmer, welche sich auf ihren künftigen Beruf würdig vorbereiten wollen" war seinerzeit das populärste Grundlagenbuch der Kochkunst. Auch heute noch ist dieses umfassende Werk eine Inspiration für die traditionelle deutsche Küche.

Details

Erscheinungsjahr:	2009
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	296 S.
ISBN-13:	9783861950806
ISBN-10:	3861950804
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Klotschin, Margareta Elisabetha
Hersteller:	Outlook Salzwasser Verlag
Maße:	210 x 148 x 21 mm
Von/Mit:	Margareta Elisabetha Klotschin
Erscheinungsdatum:	05.11.2009
Gewicht:	0,432 kg

Artikel-ID: 101471555

Details

Erscheinungsjahr:	2009
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	296 S.
ISBN-13:	9783861950806
ISBN-10:	3861950804
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Klotschin, Margareta Elisabetha
Hersteller:	Outlook Salzwasser Verlag
Maße:	210 x 148 x 21 mm
Von/Mit:	Margareta Elisabetha Klotschin
Erscheinungsdatum:	05.11.2009
Gewicht:	0,432 kg