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Helmut Frangenberg hat die Geschichte von Oma Kleinmann aufgeschrieben. Entstanden ist das Poträt einer unermüdlichen Frau und ihrer Kneipe. Ein Buch über das Leben und die Liebe, über Kölner, Westfalen und über die Kunst, eine gute Wirtin zu sein: »Ist der Gast traurig, musst du mitweinen. Ist er fröhlich, musst du mitlachen. Und dann musst du mit ihm trinken.«
Mit zahlreichen Original-Rezepten Paula Kleinmanns von Reibekuchen über Himmel un Äd mit Flönz un Öllig bis zum berühmten Gänsebraten mit Rotkohl und Maronen.
»Da ging man hin!« Alfred Biolek
»Es ist eine Freude, dass sie existiert.« Alice Schwarzer
Helmut Frangenberg hat die Geschichte von Oma Kleinmann aufgeschrieben. Entstanden ist das Poträt einer unermüdlichen Frau und ihrer Kneipe. Ein Buch über das Leben und die Liebe, über Kölner, Westfalen und über die Kunst, eine gute Wirtin zu sein: »Ist der Gast traurig, musst du mitweinen. Ist er fröhlich, musst du mitlachen. Und dann musst du mit ihm trinken.«
Mit zahlreichen Original-Rezepten Paula Kleinmanns von Reibekuchen über Himmel un Äd mit Flönz un Öllig bis zum berühmten Gänsebraten mit Rotkohl und Maronen.
»Da ging man hin!« Alfred Biolek
»Es ist eine Freude, dass sie existiert.« Alice Schwarzer
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
|---|---|
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 112 S. |
| ISBN-13: | 9783462038033 |
| ISBN-10: | 3462038036 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Frangenberg, Helmut |
| verlag kiepenheuer & witsch gmbh & co kg: | Verlag Kiepenheuer & Witsch GmbH & Co KG |
| Maße: | 215 x 152 x 12 mm |
| Von/Mit: | Helmut Frangenberg |
| Erscheinungsdatum: | 13.03.2007 |
| Gewicht: | 0,318 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
|---|---|
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 112 S. |
| ISBN-13: | 9783462038033 |
| ISBN-10: | 3462038036 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Frangenberg, Helmut |
| verlag kiepenheuer & witsch gmbh & co kg: | Verlag Kiepenheuer & Witsch GmbH & Co KG |
| Maße: | 215 x 152 x 12 mm |
| Von/Mit: | Helmut Frangenberg |
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