Paul Freedman: Food | Taschenbuch | preigu

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Cover: 9780500295373 | Food | The History of Taste | Taschenbuch | Englisch | 2019

Bild: 9780500295373 | Food | The History of Taste | Taschenbuch | Englisch | 2019

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Beschreibung

The history of changing tastes in food and fine dining, detailing the shifting nature of food availability, preparation and ways of serving, from prehistoric times to the present day.

The history of changing tastes in food and fine dining, detailing the shifting nature of food availability, preparation and ways of serving, from prehistoric times to the present day.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	368
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780500295373
ISBN-10:	0500295379
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Freedman, Paul
Redaktion:	Freedman, Paul
Hersteller:	Thames & Hudson Ltd
Maße:	198 x 128 x 32 mm
Von/Mit:	Paul Freedman
Erscheinungsdatum:	23.05.2019
Gewicht:	0,367 kg

preigu-id: 116771270

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	368
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780500295373
ISBN-10:	0500295379
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Freedman, Paul
Redaktion:	Freedman, Paul
Hersteller:	Thames & Hudson Ltd
Maße:	198 x 128 x 32 mm
Von/Mit:	Paul Freedman
Erscheinungsdatum:	23.05.2019
Gewicht:	0,367 kg

preigu-id: 116771270

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