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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Ollerhond Selbergmochts
Köstlichkeiten aus dem Sarntal
Buch von Bäuerinnen Ollerhond Selbergmochts
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Eigentlich hatte es ihnen niemand zugetraut, und auch die Bäuerinnen selbst waren nach den vielen Hürden am Anfang nahe daran, den Topflappen zu schmeißen. Mittlerweile ist "Ollerhond Selbergmochts" längst ein Markenzeichen der Sarner Küche geworden – authentisch im Produkt, authentisch im Auftreten. Wo immer die Bäuerinnen in ihrer schlichten Werktagstracht auftreten und die Gäste bekochen, genießt der Gaumen und freut sich das Herz. Nun haben sie die beliebtesten Rezepte aufgeschrieben und fotografiert. Das Buch erzählt dabei auch die Erfolgsgeschichte der Bäuerinnen, die es sogar schon bis in die Fernsehküchen des Bayrischen Rundfunks und der Rai geschafft haben. - Die Geschichte eines erfolgreichen Catering-Teams, das es sogar schon bis in die Fernsehküchen des Bayerischen Rundfunks und der Rai geschafft hat. - Traditionelle bäuerliche Gerichte aus dem Sarntal mit einem Pfiff Innovation - Großartige Fotografien in einem einzigartigen Ambiente
Eigentlich hatte es ihnen niemand zugetraut, und auch die Bäuerinnen selbst waren nach den vielen Hürden am Anfang nahe daran, den Topflappen zu schmeißen. Mittlerweile ist "Ollerhond Selbergmochts" längst ein Markenzeichen der Sarner Küche geworden – authentisch im Produkt, authentisch im Auftreten. Wo immer die Bäuerinnen in ihrer schlichten Werktagstracht auftreten und die Gäste bekochen, genießt der Gaumen und freut sich das Herz. Nun haben sie die beliebtesten Rezepte aufgeschrieben und fotografiert. Das Buch erzählt dabei auch die Erfolgsgeschichte der Bäuerinnen, die es sogar schon bis in die Fernsehküchen des Bayrischen Rundfunks und der Rai geschafft haben. - Die Geschichte eines erfolgreichen Catering-Teams, das es sogar schon bis in die Fernsehküchen des Bayerischen Rundfunks und der Rai geschafft hat. - Traditionelle bäuerliche Gerichte aus dem Sarntal mit einem Pfiff Innovation - Großartige Fotografien in einem einzigartigen Ambiente
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 144 S.
ISBN-13: 9788868392505
ISBN-10: 886839250X
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Bäuerinnen Ollerhond Selbergmochts
Kamera: Egger, Ulrich
Fotograph: Ulrich Egger
Redaktion: Mair, Desiree
Herausgeber: Désirée Mair
Illustrator: Ulrich Egger
Auflage: 1/2016
athesia verlag: Athesia Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Athesia Verlag, Avogadrodztaße 6-2. Stock, I-39100 Bozen, buchverlag@athesia.it
Maße: 265 x 200 x 15 mm
Von/Mit: Bäuerinnen Ollerhond Selbergmochts
Erscheinungsdatum: 23.09.2016
Gewicht: 0,822 kg
Artikel-ID: 103800825
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 144 S.
ISBN-13: 9788868392505
ISBN-10: 886839250X
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Bäuerinnen Ollerhond Selbergmochts
Kamera: Egger, Ulrich
Fotograph: Ulrich Egger
Redaktion: Mair, Desiree
Herausgeber: Désirée Mair
Illustrator: Ulrich Egger
Auflage: 1/2016
athesia verlag: Athesia Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Athesia Verlag, Avogadrodztaße 6-2. Stock, I-39100 Bozen, buchverlag@athesia.it
Maße: 265 x 200 x 15 mm
Von/Mit: Bäuerinnen Ollerhond Selbergmochts
Erscheinungsdatum: 23.09.2016
Gewicht: 0,822 kg
Artikel-ID: 103800825
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