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Cover: 9780807020289 | No Meat Required | Alicia Kennedy | Taschenbuch | Englisch | 2024
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
No Meat Required
The Cultural History and Culinary Future of Plant-Based Eating
Taschenbuch von Alicia Kennedy
Sprache: Englisch

23,15 €*

inkl. MwSt.

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Kategorien:
Beschreibung
"A culinary and cultural history of plant-based eating in the United States that delves into the subcultures and politics that have defined alternative food"--
"A culinary and cultural history of plant-based eating in the United States that delves into the subcultures and politics that have defined alternative food"--
Über den Autor
Alicia Kennedy is a writer from Long Island, New York, now living in San Juan, Puerto Rico. Her work on food and culture has been published in the New York Times, the Washington Post, Bon Appétit, and many other publications, including Best American Food Writing 2023. She regularly publishes essays and cultural criticism in her newsletter, From the Desk of Alicia Kennedy.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Soziologie
Rubrik: Wissenschaften
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Einband - flex.(Paperback)
ISBN-13: 9780807020289
ISBN-10: 0807020281
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Kennedy, Alicia
Hersteller: Beacon Press
Maße: 224 x 154 x 15 mm
Von/Mit: Alicia Kennedy
Erscheinungsdatum: 25.06.2024
Gewicht: 0,308 kg
Artikel-ID: 127789276
Über den Autor
Alicia Kennedy is a writer from Long Island, New York, now living in San Juan, Puerto Rico. Her work on food and culture has been published in the New York Times, the Washington Post, Bon Appétit, and many other publications, including Best American Food Writing 2023. She regularly publishes essays and cultural criticism in her newsletter, From the Desk of Alicia Kennedy.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Soziologie
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Inhalt: Einband - flex.(Paperback)
ISBN-13: 9780807020289
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Autor: Kennedy, Alicia
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