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Beschreibung
Raymond Blanc knows more about food than pretty much anyone else. Woven around stories from his years at the sharp end of the food business are his thoughts about where food is going and a passionate appeal for sustainable cuisine.
Raymond Blanc knows more about food than pretty much anyone else. Woven around stories from his years at the sharp end of the food business are his thoughts about where food is going and a passionate appeal for sustainable cuisine.
Über den Autor
Raymond Blanc
Details
Erscheinungsjahr: | 2009 |
---|---|
Genre: | Biographien |
Rubrik: | Belletristik |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780552157315 |
ISBN-10: | 0552157317 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Blanc, Raymond |
Hersteller: | Transworld Publishers Ltd |
Maße: | 197 x 127 x 33 mm |
Von/Mit: | Raymond Blanc |
Erscheinungsdatum: | 22.10.2009 |
Gewicht: | 0,325 kg |
Über den Autor
Raymond Blanc
Details
Erscheinungsjahr: | 2009 |
---|---|
Genre: | Biographien |
Rubrik: | Belletristik |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780552157315 |
ISBN-10: | 0552157317 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Blanc, Raymond |
Hersteller: | Transworld Publishers Ltd |
Maße: | 197 x 127 x 33 mm |
Von/Mit: | Raymond Blanc |
Erscheinungsdatum: | 22.10.2009 |
Gewicht: | 0,325 kg |
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