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Naturweine - Eine Definition
Taschenbuch von Samuel Cogliati
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Naturweine sind so beliebt und in geworden, dass eine Definition äußerst wünschenswert geworden ist. Diese ist weniger für die Winzer, die wissen wie sie produzieren, nötig, als für diejenigen die die Naturweine kaufen und konsumieren sowie für die Vertreiber und womöglich auch an die Behörden denkend, die aufgerufen sind, die Produktion einzugliedern, zu kontrollieren und eines Tages gesetzlich zu regeln. Bisher gibt es in diesem Bereich weder bundes- noch landesweite Rechtsvorschriften, so dass noch nicht einmal klar ist, wer berechtigt ist, den Begriff Natur zu verwenden, welcher im Mittelpunkt fortlaufender Streitigkeiten und Kontroversen (sowohl inhaltlich als auch lexikalisch) steht sowie Repressionsversuchen und Missbrauch ausgesetzt ist.
Naturweine sind so beliebt und in geworden, dass eine Definition äußerst wünschenswert geworden ist. Diese ist weniger für die Winzer, die wissen wie sie produzieren, nötig, als für diejenigen die die Naturweine kaufen und konsumieren sowie für die Vertreiber und womöglich auch an die Behörden denkend, die aufgerufen sind, die Produktion einzugliedern, zu kontrollieren und eines Tages gesetzlich zu regeln. Bisher gibt es in diesem Bereich weder bundes- noch landesweite Rechtsvorschriften, so dass noch nicht einmal klar ist, wer berechtigt ist, den Begriff Natur zu verwenden, welcher im Mittelpunkt fortlaufender Streitigkeiten und Kontroversen (sowohl inhaltlich als auch lexikalisch) steht sowie Repressionsversuchen und Missbrauch ausgesetzt ist.
Über den Autor
Samuel Cogliati wurde 1976 in Lyon (Frankreich) geboren. Der Italo-Franzose ist Schriftsteller, Verleger und seit zwanzig Jahren Weinhändler. Er ist Gründer und Eigentümer des unabhängigen Verlags Possibilia Editore. Seit Jahren leitet er Kurse, Seminare und Meisterklassen, die dem Wein gewidmet sind.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 44 S.
1 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783000652172
ISBN-10: 3000652175
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Cogliati, Samuel
Hersteller: neontoaster multimedia dept. 02
Maße: 210 x 148 x 3 mm
Von/Mit: Samuel Cogliati
Erscheinungsdatum: 16.04.2020
Gewicht: 0,33 kg
Artikel-ID: 118223132
Über den Autor
Samuel Cogliati wurde 1976 in Lyon (Frankreich) geboren. Der Italo-Franzose ist Schriftsteller, Verleger und seit zwanzig Jahren Weinhändler. Er ist Gründer und Eigentümer des unabhängigen Verlags Possibilia Editore. Seit Jahren leitet er Kurse, Seminare und Meisterklassen, die dem Wein gewidmet sind.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 44 S.
1 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783000652172
ISBN-10: 3000652175
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Cogliati, Samuel
Hersteller: neontoaster multimedia dept. 02
Maße: 210 x 148 x 3 mm
Von/Mit: Samuel Cogliati
Erscheinungsdatum: 16.04.2020
Gewicht: 0,33 kg
Artikel-ID: 118223132
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