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Beschreibung
Seinen Ursprung hat der Sauvignon blanc in Frankreich, er wird aber seit den 1980er-Jahren in Norditalien und auch in Südtirol angebaut, wo er ideale Bedingungen vorfindet. Der Traminer, ein naher Verwandter der Sorte, hat hier seinen Ursprung. Die Autoren beschreiben die Geschichte dieser Sorte in Südtirol, ihre bedeutendsten Anbaugebiete sowie die bekanntesten Lagen.
Seinen Ursprung hat der Sauvignon blanc in Frankreich, er wird aber seit den 1980er-Jahren in Norditalien und auch in Südtirol angebaut, wo er ideale Bedingungen vorfindet. Der Traminer, ein naher Verwandter der Sorte, hat hier seinen Ursprung. Die Autoren beschreiben die Geschichte dieser Sorte in Südtirol, ihre bedeutendsten Anbaugebiete sowie die bekanntesten Lagen.
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Getränke |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
96 S.
Viele Fotos |
ISBN-13: | 9788899834111 |
ISBN-10: | 8899834113 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: |
Dipoli, Peter
Bampi, Felix |
Hersteller: |
Retina
Edition Raetia |
Abbildungen: | Viele Fotos |
Maße: | 216 x 150 x 13 mm |
Von/Mit: | Peter Dipoli (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 28.05.2019 |
Gewicht: | 0,316 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Getränke |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
96 S.
Viele Fotos |
ISBN-13: | 9788899834111 |
ISBN-10: | 8899834113 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: |
Dipoli, Peter
Bampi, Felix |
Hersteller: |
Retina
Edition Raetia |
Abbildungen: | Viele Fotos |
Maße: | 216 x 150 x 13 mm |
Von/Mit: | Peter Dipoli (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 28.05.2019 |
Gewicht: | 0,316 kg |
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