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Cover: 9783898769532 | Möhren, Karotten oder Wurzeln | Tolle Gerichte mit dem gesunden Gemüse
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Möhren, Karotten oder Wurzeln
Tolle Gerichte mit dem gesunden Gemüse
Buch von Günter Pump
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Mit dem aktuellen Trend hin zu gesünderem und bewusstem Essen erlebt die Möhre zurzeit eine Renaissance und neue Wertschätzung. Die leckeren Wurzeln mit ihrer ­langen Tradition als Nahrungsquelle und Heilpflanze werden jetzt für die moderne Küche wiederentdeckt: mit einer Fülle an Sorten, die sich sowohl im Geschmack als auch in der Farbe - von fast weiß bis ­dunkelviolett oder auch zweifarbig - unterscheiden. In den mehr als 40 Rezepten dieses handlichen Kochbuchs glänzt die Möhre als Hauptdarstellerin in Vor- und Hauptspeisen, Snacks und Partyhäppchen, Süßspeisen und Backwaren. Von pikanten "Törtchen mit ­Möhren" und exotischen Marinierten Möhren mit Feige und Minze über deftigen Eintopf, Möhrenspaghetti, Möhrenbutter, Waffeln aus Möhren bis zum Rübli-Brot reicht das Spektrum dieses wandelbaren Gemüses. Lassen Sie sich inspirieren!
Mit dem aktuellen Trend hin zu gesünderem und bewusstem Essen erlebt die Möhre zurzeit eine Renaissance und neue Wertschätzung. Die leckeren Wurzeln mit ihrer ­langen Tradition als Nahrungsquelle und Heilpflanze werden jetzt für die moderne Küche wiederentdeckt: mit einer Fülle an Sorten, die sich sowohl im Geschmack als auch in der Farbe - von fast weiß bis ­dunkelviolett oder auch zweifarbig - unterscheiden. In den mehr als 40 Rezepten dieses handlichen Kochbuchs glänzt die Möhre als Hauptdarstellerin in Vor- und Hauptspeisen, Snacks und Partyhäppchen, Süßspeisen und Backwaren. Von pikanten "Törtchen mit ­Möhren" und exotischen Marinierten Möhren mit Feige und Minze über deftigen Eintopf, Möhrenspaghetti, Möhrenbutter, Waffeln aus Möhren bis zum Rübli-Brot reicht das Spektrum dieses wandelbaren Gemüses. Lassen Sie sich inspirieren!
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 92 S.
zahlr. farb. Abb.
ISBN-13: 9783898769532
ISBN-10: 3898769534
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Fotograph: Pump, Günter
Illustrator: Günter Pump
Hersteller: Husum Druck
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG
Abbildungen: zahlreiche farbige Abbildungen
Maße: 155 x 154 x 10 mm
Von/Mit: Günter Pump
Erscheinungsdatum: 20.08.2019
Gewicht: 0,212 kg
Artikel-ID: 115190089
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 92 S.
zahlr. farb. Abb.
ISBN-13: 9783898769532
ISBN-10: 3898769534
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Fotograph: Pump, Günter
Illustrator: Günter Pump
Hersteller: Husum Druck
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG
Abbildungen: zahlreiche farbige Abbildungen
Maße: 155 x 154 x 10 mm
Von/Mit: Günter Pump
Erscheinungsdatum: 20.08.2019
Gewicht: 0,212 kg
Artikel-ID: 115190089
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