Modernes Hospitality Marketing | Taschenbuch

Cover: 9783658409326 | Modernes Hospitality Marketing | Oliver Errichiello (u. a.) | Buch

Rückseite: 9783658409326 | Modernes Hospitality Marketing | Oliver Errichiello (u. a.) | Buch

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Beschreibung

Dieses Buch bietet einen fundierten Überblick über die aktuellen Herausforderungen im Tourismus und zeigt Lösungsansätze für ein wertschöpfendes Hospitality Marketing auf. Weltweite Krisen, Digitalisierung und Umweltbewusstsein haben das Reise- und Buchungsverhalten massiv verändert. Das Verlangen nach Urlaub ist zwar ungebrochen, doch der qualitative Anspruch an Hotels, Gastronomie und andere Dienstleister in den Destinationen steigt. Es gilt, die Erwartungen von Reisenden einfach, individuell, facettenreich sowie preislich adäquat und nachhaltig zu erfüllen.
Die Autoren zeigen, wie diese komplexe Aufgabe vor dem Hintergrund hoher Fix- und Entwicklungskosten, kompetitiver Verdrängungsmärkte sowie verschärfter gesetzlicher Regulierungen gemeistert werden kann. Sie verknüpfen markensoziologische mit betriebswirtschaftlichen Erkenntnissen und Best Practice Insights, sodass Studierende und Praktiker gleichermaßen von der Lektüre des Buches profitieren.

Über den Autor

Prof. Dr. Oliver Errichiello ist Professor für Markensoziologie und Brandmanagement an der Hochschule Mittweida und Lehrbeauftragter an den Universitäten und der Hochschule Luzern (u. a. Fachbereich Theologie) sowie Hamburg. Gleichzeitig ist der Gründer des Büros für Markenentwicklung und Direktor Innovation/Markenentwicklung einer deutschen Hospitality Holding. Er hat über 20 Bücher zur Marke, Markenphilosophie, Konsum und zur „Grünen Markenführung" veröffentlicht.

Zusammenfassung

Systematischer Überblick über aktuelle Anforderungen an das Marketing der Hotellerie

Grundlagen und Insights aus der Branche

Wissenschaftlich fundiert und in der Praxis erprobt

Inhaltsverzeichnis

Der Hospitality-Markt.- Megatrends in der Hotellerie.- Zeitgemäße Produkt- und Serviceentwicklungen.- Markenführung in der Hospitality: Markenverständnis, Herausforderungen der Markenführung in der Hospitality, Markensoziologie, Markenführungsinstrumente/Genetische Code der Marke.- Markenoperationalisierung in der Hospitality: Aspekte des Dienstleistungsmarketing, Customer Relationship Management, Data-Driven Marketing.- Customer Journey im Hospitality Bereich.-Customer Lifecycle.- Zielgruppensegmentierung.- Distribution: Pricing, Revenue Management, Digital Marketing.- Best Case.- 15 Regeln einer wertschöpfungsstarken Hotellerie.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Einzelne Wirtschaftszweige
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Wirtschaft
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	xxi 156 S. 45 s/w Illustr. 156 S. 45 Abb.
ISBN-13:	9783658409326
ISBN-10:	3658409320
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	978-3-658-40932-6
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Errichiello, Oliver Bayer, Sandra
Auflage:	1. Auflage 2023
Hersteller:	Springer VS Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Springer Gabler in Springer Science + Business Media, Tiergartenstr. 15-17, D-69121 Heidelberg, juergen.hartmann@springer.com
Maße:	240 x 168 x 11 mm
Von/Mit:	Oliver Errichiello (u. a.)
Erscheinungsdatum:	27.07.2023
Gewicht:	0,313 kg