Britta König: mixtipp: Orientalische Küche

Cover: 9783960582434 | mixtipp: Orientalische Küche | Kochen mit dem Thermomix® | König

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Beschreibung

Lass dich verführen von den Gerüchen und herrlichen Aromen einer märchenhaften Welt! Langsam, aber sicher werden orientalische Gerichte, allen voran Hummus,Tabouleh oder Shakshuka, auch bei uns immer bekannter und beliebter. Die orientalische Küche ist geprägt von einer großen Vielfalt: Sie reicht von Ländern des Nahen Ostens bis zur arabischen Welt und schließt auch die türkische und nordafrikanische Küche mit ein. Unsere Autorin Britta König ist ein absoluter Fan der orientalischen Welt. Von ihren Reisen hat sie schon immer gerne Gewürze und köstliche Rezepte mitgebracht und damit in der eigenen Küche experimentiert. Ihr Wissen und die leckersten Gerichte gibt sie seit 2003 an Kursen
der örtlichen Volkshochschulen weiter. In diesem Band hat sie nun endlich die Gelegenheit, ihre Kreationen
zu Papier zu bringen und daher über 40 Rezepte zusammengestellt, die einen umfassenden Einblick in die orientalische Welt geben. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen, wenn er von goldgelbem Couscous mit Ofengemüse oder gebackenem Fischfilet mit Pinienkernkruste liest? Auch die orientalischen Desserts sind ein Traum aus 1001 Nacht. Mandelpudding mit Rosenwasser ist nur ein Beispiel für den Abschluss eines wundervollen Menüs. Das alles ganz einfach
im Thermomix® zubereitet!

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Kochen mit dem Thermomix®
Inhalt:	112 S.
ISBN-13:	9783960582434
ISBN-10:	3960582439
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	König, Britta
Hersteller:	Edition Lempertz Lempertz, Math., Buchhandlung und Antiquariat GmbH
Maße:	241 x 169 x 12 mm
Von/Mit:	Britta König
Erscheinungsdatum:	12.11.2018
Gewicht:	0,349 kg

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